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和歌山古座川産　日本みつばちの蜜750g(250g×3本)　2024年産　3種セット[巣箱1.2.4]ーーーー天然　ミツバチ　はちみつ蜂蜜　　食べ比べ

Name: 和歌山古座川産 日本みつばちの蜜750g(250g×3本) 2024年産 3種セット[巣箱1.2.4]ーーーー天然 ミツバチ はちみつ 蜂蜜 食べ比べ
Price: 9000 JPY
Availability: SoldOut

内容量：750g(250g×3本)

和歌山県古座川町

ROJIMONO

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非加熱・無添加、自然のまま

異なる巣箱の蜂蜜3本セットです。左ー2年蜜、固まってきており横にしても蜜が流れません。1/25時点では柔らかいアイスのような硬さです。細かな結晶の粒感があります。溶かす場合は成分が壊れないよう瓶を50°くらいのお湯でゆっくりと溶かしてください。(詳しい溶かし方は検索してください)※残り少なくなってきました真ん中ー1年蜜右ー2年蜜、この中で一番濃厚な味です。1年蜜ー巣箱に住み着いて1年目の蜜2年蜜ー巣箱に住み着いて2年目の蜜※巣によりますが、1年蜜はフレッシュでスッキリとしたのど越しで食べやすく何かに合わせても邪魔をしないかとおもいます。2年蜜は１年蜜より熟成された深みがあり、花の風味もより感じるものが多いです。ーーー希少な日本みつばちから採れる天然・非加熱の生はちみつです。古座川の山中、空き巣箱に棲みついた蜂が自然のままの状態で活動しています。採取したはちみつの巣はゆっくり時間をかけザルでろ過・抽出しています。そのため、雑味がなく、はちみつ本来の味と香りを感じることができます。外敵対策の薬剤や給餌は一切しておりません。　はちみつの採取は始めて40～50年ほどになります。採取の際は蜂をしっかりと移動させてから採取するので、ほとんど蜂を犠牲にすることはありません。そのため混ざりけのないクリアな蜜を取ることができます。日本みつばちは、様々な花の蜜を集める習性があるため巣箱の場所や年によって蜜の味は異なります。内容量ー250g ×3原材料ー国産純粋蜂蜜（日本ミツバチ）保存方法ー直射日光を避け常温保存賞味期限ー3年 ※一歳未満のお子さまには食べさせないで下さい。 ※結晶化するものがありますが品質には問題ありません。 ※食品衛生管理責任者資格取得済み箱はありませんが画像のようなラッピングをしてお届けします。

名称: はちみつ

原材料・その産地: 日本みつばちの蜜/和歌山

上記以外の原材料: なし

賞味期限: 2027.8.1

保存方法: 直射日光を避け常温保存

製造者: ROJIMONO/和歌山県古座川町

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和歌山古座川産　日本みつばちの蜜750g(250g×3本)　2024年産　3種セット[巣箱1.2.4]ーーーー天然　ミツバチ　はちみつ蜂蜜　　食べ比べ 750g(250g×3本) はちみつ/はちみつ通販

ROJIMONO

和歌山県古座川町

ご覧いただきありがとうございます。ROJIMONOと申します。和歌山県の古座川町で露地野菜を作っています。農薬・化学肥料不使用、山から水を引き水やりしています。古座川町は人口が2300人程と少なく、町の９割を山林地帯が占めています。広大な森林と清流古座川には多様な動植物が生息しており、手つかずの自然が多く残る場所です。 ROJIMONOでは野菜栽培の他、山では榊や日本ミツバチの蜜、川では鮎やモクズガニ等、豊かな自然が育む恵みをいただいています。

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