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青森県産サツマイモ 4種から選べます!

内容量:8kg

4,700 (税込・送料別)

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※冷蔵・冷凍商品の場合、送料の他に別途クール便料金が加算されます。
60サイズ +220円、80サイズ +220円、100サイズ +330円、120サイズ +660円

送料の詳細は「お買い物ガイド」をご覧ください>
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▼商品概要青森県産サツマイモです。▼品種・味の特徴下記4種よりお好きな品種を選んでいただき、メッセージでお伝えください。 ・紅あずま ・紅はるか ・シルクスイート ・鳴門金時各品種の味の特徴をまとめた下記サイトをご参考に紹介いたします。https://weathernews.jp/s/topics/202212/270075/※メッセージが無い場合は、4種類で箱詰めいたします。▼数量、分量の目安1.5㎏、4㎏、8㎏からお選びいただけます。1枚目の写真では、7本で概ね2キロ弱の分量です。(芋の大きさなどにより本数は変わります)▼栽培/生産方法、こだわり少量生産のため、植え付け~収穫まで手作業で実施しています。畑の中でも水はけのよい場所を選んで栽培しております。▼注文に際しての注意点下記についてご理解いただいた上で、ご購入いただきますようお願いいたします。・芋の大きさは、バラバラです。丁寧に扱っておりますが、傷・割れ等があります。ご家庭用としてお考えください。・よりおいしく食べるためには追熟が必要となります。収穫日からおよそ1か月後を”食べごろ”として明示して発送いたします。(食べごろ記載が無い場合は既に1か月以上の追熟が完了しております。)・土付きのまま発送いたします。・梱包材として古新聞を使用します。・発送日の相談は事前にお願いいたします。到着日時指定は当方の発送後、購入者様にてヤマト運輸へ受け取り日時変更して頂くようお願いいたします。また、気温が低く低温障害の懸念がある場合、暖かい日を選んで指定するなど、調整をさせて頂く場合があります。

賞味期限/保存方法

到着後は冷暗所(15℃程度)にて保存。冷蔵保存不可

おすすめの召し上がり方

細めの芋:オーブントースターで30~45分でおいしい焼き芋に。
太めの芋や丸い芋:天ぷら、さつまいもちっぷす、大学いも等

名称

さつまいも

原産地

青森県十和田市

\出品者さんについて詳しく!/

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絵本とサンポ
青森県 十和田市
【ご挨拶】 ”絵本とサンポ”の関口です。名前のとおり絵本屋です。妻が絵本屋の代表をしており、私が農業をしております。 メインの農場は亡き祖父母の家にくっついた畑です。父と二人三脚で、小規模な土地で、少量多品種生産をしています。冬~春先を除くと何かしら食べ物が採れるような、小さいながらも遊びにきたら楽しめるところです。 2023年は、イチゴ・ブドウ・サツマイモ・はちみつ(二ホンミツバチ)に力を入れました。 2024年、50アール近くの畑が急遽戻ってくることになったため、規模を拡大します!! 参考ですが、妻が運営する絵本屋は一組限定貸切で、喫茶もやっております。提供しているコーヒーは自家焙煎、フルーツティーのドライフルーツは、できるだけ農場で生産したフルーツを使用しています。 また、2023年に奥入瀬ガイドの研修を受け、2024年からガイドとしてデビュー予定です。(2024年4月現在) 【農家となった経緯】 学生時代に祖父が亡くなり、祖父が持っていた農地を長男である父が引き継ぎました。 父は農家ではなかったため、四苦八苦しながら、忙しい忙しいといいながらも、作物を育て、「旨い」と言って食べています。そんな父も80歳を越えました。父が管理しきれず貸している土地もあります。いずれそれらも長男である私が引き継ぐ時期がやってきます。父が元気なうちに、父から多くのことを教えてもらおうと思い、14年の会社員生活を終える決意を妻に伝えました。 快諾!! そんなこんなで、妻は私の地元で絵本屋を開業し、私は妻の絵本屋を手伝いながら農業をはじめました。 【私の信念】 「楽しい・やりたいと思えることが一番大事」 自分の気持ちに正直にありたいと思っています。 【今後の展望・目標】 ◆作物 第一声が”あまっ!!”、第二声が”んまっ!!”と言われるくらい、甘くて美味しい果物を作りたいと思っています。 ◆農場 遊べる農園を作りたいと思っています。 収穫体験だけではもったいないと感じています。 土づくり、苗づくり、剪定、摘果など農作業は大変だけどやっぱり面白いなと思います。 機械や刃物の手入れも奥が深いです。 収穫した果物・野菜をその場でおいしく調理したらそれもいい経験・体験だなと思います。 そんな場所を作りたいといつも思い描いています。

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