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<巣箱1>和歌山 古座川産 日本みつばちの蜜250g 2年蜜 天然 ミツバチ はちみつ

内容量:250g

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非加熱・無添加、自然のまま

希少な日本みつばちから採れる天然・非加熱の生はちみつです。古座川の山中、空き巣箱に棲みついた蜂が自然のままの状態で活動しています。 採取したはちみつの巣はゆっくり時間をかけザルでろ過・抽出しています。そのため、雑味がなく、はちみつ本来の味と香りを感じることができます。 はちみつの採取は始めて40~50年ほどになります。 日本みつばちは、様々な花の蜜を集める習性があるため巣箱の場所や年によって蜜の味は異なります。 本商品は2年蜜(巣箱に住み着いて2年目の蜜)で、2023年7月に採取しました。こちらは蜜は粘度は高くなくさらっとしたテクスチャーで、のど越しよく、癖がなく何にでも合わせやすいお味です。 内容量ー250g 原材料ー国産純粋蜂蜜(日本ミツバチ) 保存方法ー直射日光を避け常温保存 賞味期限ー3年 ※一歳未満のお子さまには食べさせないで下さい。 ※結晶化するものがありますが品質には問題ありません。 ※食品衛生管理責任者資格取得済み
名称

はちみつ

原材料・その産地

日本みつばちの蜜/和歌山

上記以外の原材料

なし

賞味期限

2026.7.20

保存方法

直射日光を避け常温保存

製造者

ROJIMONO/和歌山県古座川町

\出品者さんについて詳しく!/

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ROJIMONO
和歌山県 古座川町
ご覧いただきありがとうございます。ROJIMONOと申します。和歌山県の古座川町で露地野菜を作っています。 農薬・化学肥料不使用、山から水を引き水やりしています。 古座川町は人口が2300人程と少なく、町の9割を山林地帯が占めています。広大な森林と清流古座川には多様な動植物が生息しており、手つかずの自然が多く残る場所です。 ROJIMONOでは野菜栽培の他、山では榊や日本ミツバチの蜜、川では鮎やモクズガニ等、豊かな自然が育む恵みをいただいています。

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