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果実酒には、硬いタイプが適しております。
ジャムにも出来ます
熟して食べる派でした。 コクワ酒を造った方に飲ませて頂きましたが
感動するほど 美味しかったです!
| 名称 | サルナシ/コクワ |
|---|---|
| 原産地 | 函館産 |
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