広島県産大うなぎ（活）10尾〜13尾約4キロ

Name: 広島県産大うなぎ（活）10尾〜13尾約4キロ
Price: 22000 JPY
Availability: InStock

内容量：10尾約4kg

広島県江田島市

ふたみ丸

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6年間の研究と努力で美味しいうなぎ養殖に成功しました。是非多くの方に味わって頂きたいと思います。

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広島県産大うなぎ（活）10尾〜13尾約4キロ 10尾約4kg 魚介類/うなぎ(生)通販

ふたみ丸

広島県江田島市

瀬戸内海の旬を船上活〆して漁師の私が直送致します。扱い一つで同じ魚介類も大きな差が出ます。あえてそれを大きくアピールするのは得意ではありませんが、時々その違いに気づいて下さる方がいると一人でニヤっとしてしまいます( ^ω^ ) 嫌な臭みが一切無い、身がしっかりしていて捌きやすい、なんか違う！血が少ない、味がボケて無い、ただただ美味しい、こんな魚、魚屋さんでみた事無い！等々そこには、手間はかかりますが、しっかりと処理をしているからからこその秘密があります。決して、味の素を振ったりした訳じゃ無いんですよ😆 例えば刺身用の魚は配送に要する時間を考えて、同じ魚でも翌日に届く魚と翌々日に届く魚では違う処理をしているんですよ😊 これからも常に更にどうすれば良い状態でお客様にお届け出来るかを追求するしていきます。どうぞよろしくお願いいたします。

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