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無農薬・無化学肥料で育てた赤たまねぎ(5㎏)

内容量:5kg

3,600 (税込・送料別)

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無農薬、無化学肥料で育てた令和6年信州産の赤たまねぎです。

〇無農薬・無化学肥料で育てた令和6年の信州産の赤たまねぎです。サイズは大、中、小のミックスになります。〇赤たまねぎは通常の玉ねぎより水分量が多いため、カビが発生しやすいので、通気性があるネット袋に入れて、風通しがよく涼しい冷暗所に保存してください。夏の暑い時期や、使いかけのものには冷蔵保存をおすすめします。丸のままなら新聞紙に包み、使いかけならラップに包んで冷蔵庫に保存して下さい。〇配送時の段ボール箱はリユース品を使用しています。

賞味期限/保存方法

通気性があるネット袋に入れて、風通しがよく涼しい冷暗所に保存してください。夏の暑い時期や、使いかけのものには冷蔵保存をおすすめします。

おすすめの召し上がり方

生のままスライスして、サラダや酢の物、刺身やたたきの付け合わせ、マリネなどにどうぞ。辛いのが苦手な方は、切った後に水にさらすと辛みがやわらぎます。鮮やかな彩を活かして、お料理のトッピングにもおすすめです。

名称

赤たまねぎ(紫たまねぎ)

原産地

長野県上田市手塚

\出品者さんについて詳しく!/

無農薬・無化学肥料で育てた赤たまねぎ(5㎏) 5kg 野菜/玉ねぎ通販
子供達に安全なものを食べさせたいという想いで、無農薬有機農業をはじめました。お米、大豆、小麦、じゃがいも、さつまいも、白菜、大根、玉ねぎなどの栽培と、養鶏をしています。お米の一部は、田んぼの上に太陽光発電を設営する「ソーラーシェアリング」を行っており、持続可能な農業や、その仕組みづくりに取り組んでいます。 卵は、平飼いの鶏たちに自分で育てた有機栽培のお米や大豆を中心に、有機の油粕や、酸化防止剤を使わない魚粉などを配合して育てています。抗生物質などは与えず、鶏が食べるものと自分たちが食べるものは同じ栽培です。こだわりの卵をご賞味ください。 山に近い田んぼでの有機農業ですので、除草など頑張っていますが、どうしても雑草や虫と共生しながらの栽培になります。有機栽培ならではの甘味があり、冷めてもおいしいと評価をいただいていますが、粒の大きさがまちまちだったり、虫に齧られた跡がある粒が混じってしまいます。その辺りを含め、自然の恵みとご理解いただける方にご購入いただきたいと思います。 特に玄米の場合は、籾摺りが不完全な籾付きの粒がある程度残ってしまったり、雑草の種子が混入する場合があります。お手数ですが、お米を研ぐ時に浮いたものを取っていただくなどお願いします。 また自然の中のことですので、部分的に品質が悪い場合があります。出荷時に見落とすこともありますので、問題に感じられた場合は遠慮なくトークでお申し出ください。交換返品等検討させていただきます。

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