無農薬・無化学肥料で育てた黒豆

Name: 無農薬・無化学肥料で育てた黒豆
Price: 1900 JPY
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内容量：500g

長野県上田市

株式会社　合原有機農園

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無農薬・無化学肥料で育てた信州産の黒豆です。

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株式会社　合原有機農園

長野県上田市

子供達に安全なものを食べさせたいという想いで、無農薬有機農業をはじめました。お米、大豆、小麦、じゃがいも、さつまいも、白菜、大根、玉ねぎなどの栽培と、養鶏をしています。お米の一部は、田んぼの上に太陽光発電を設営する「ソーラーシェアリング」を行っており、持続可能な農業や、その仕組みづくりに取り組んでいます。卵は、平飼いの鶏たちに自分で育てた有機栽培のお米や大豆を中心に、有機の油粕や、酸化防止剤を使わない魚粉などを配合して育てています。抗生物質などは与えず、鶏が食べるものと自分たちが食べるものは同じ栽培です。こだわりの卵をご賞味ください。山に近い田んぼでの有機農業ですので、除草など頑張っていますが、どうしても雑草や虫と共生しながらの栽培になります。有機栽培ならではの甘味があり、冷めてもおいしいと評価をいただいていますが、粒の大きさがまちまちだったり、虫に齧られた跡がある粒が混じってしまいます。その辺りを含め、自然の恵みとご理解いただける方にご購入いただきたいと思います。特に玄米の場合は、籾摺りが不完全な籾付きの粒がある程度残ってしまったり、雑草の種子が混入する場合があります。お手数ですが、お米を研ぐ時に浮いたものを取っていただくなどお願いします。また自然の中のことですので、部分的に品質が悪い場合があります。出荷時に見落とすこともありますので、問題に感じられた場合は遠慮なくトークでお申し出ください。交換返品等検討させていただきます。

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