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ピリッと辛い酒かす熟成【なすからし粕漬】100g入3袋

内容量:100g入×3袋

1,400 (税込・送料込)

日本郵政(ゆうパケット)

送料込み商品価格に送料が含まれています

[出荷方法] 常温

[出荷可能日] 月, 火, 水, 木, 金, 土

[納期指定] 不可

[販売期間] 2021/02/05 〜 2021/03/31

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鼻にツーンとくる辛さ旨味がたまらない。ご飯お酒に。

夏秋に当農園でとれたナスを新鮮なうちに塩漬け。さらに酒かすと和からしで漬け込んだ、ご飯にピッタリの逸品。お酒にもマッチ。飲みすぎにご注意です。酒かすが苦手な方はサッと洗って食べても美味しいですよ。★白神山麓の当地能代市二ツ井は、漬物用の小なすの産地。「取れすぎて出荷の箱詰め間に合わないよ~」ということがよくあります。そんな時はドサッと塩蔵。寒くなったらいろんな味に本漬けして食べるのが楽しいんです。★酒かすは酒どころ秋田の酒蔵のものを選びました。からしは黄色い着色料が入っていないタイプを使用。ナスも色を出すミョウバンは不使用とし、無着色のからし漬けを実現しました。漬け原材料も塩と砂糖以外は使わず、シンプルかつ本格的な漬物に仕上げています。★開封してしばらくすると、酒かすが乾いた状態になるため、小皿に盛ってちょうどよい分量の100gで袋に入れてあります。

おすすめの召し上がり方

ご飯にのっけて食べてみてください。モリモリいけちゃうかも。しみじみ飲むお酒にも相性抜群!

名称

なすからし漬

原材料・その産地

上記以外の原材料

なす、漬け原材料(酒かす(米、米こうじ、醸造アルコール)、砂糖、食塩)、和からし 

賞味期限

2021.04.01

保存方法

常温(高温、直射日光を避ける)

製造者

合同会社農園晴晴 秋田県能代市二ツ井町梅内字常盤渡58番地

\出品者さんについて詳しく!/

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農園晴晴
秋田県 能代市
秋田の白神山地のふもとにあるちっちゃな農園です。

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