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太陽の恵み これぞ本格漬物「天日干したくあん」2本入(150g程度)×3袋 

内容量:2本入り(150g程度)×3袋

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[出荷方法] 常温

[納期指定] 不可

[販売期間] 2020/12/26 〜 2021/03/15

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海風の天日干し 着色料無添加 素朴な鄙の味わいを漬物蔵から直送

大根干しをして、だんだん乾燥と熟成が進むと、なんとも言えない、懐かしい香りに仕上がっていきます。干し大根はそれだけでも美味しい味がするんです。当園は海沿いの畑でとれた大根を海風で天日干し乾燥し、白神山麓の冬の寒さの中でじっくり漬け込み、確実に乳酸発酵させています。太陽の味とも言える、天日干したくあんの良さを生かすため、漬け原材料も米ぬかと砂糖と塩だけを使います。量販店にあるような、添加物で味と色を付けたたくあんとは、まったく違う、懐かしさを感じられる風味を楽しむことができます。素朴だけど、とっても奥深い味が、きっと多くの方々をとりこにすると信じています。(園主)

おすすめの召し上がり方

ご飯に、お酒に、お茶うけに。晴れた日に、日向ぼっこしながらつまむと、気分が元気になります。

名称

たくあん漬け

原材料・その産地

上記以外の原材料

大根(秋田県産)、漬け原材料(米ぬか、砂糖、塩)

賞味期限

2021.03.26

保存方法

常温(高温、直射日光を避ける)

製造者

合同会社農園晴晴 秋田県能代市二ツ井町梅内字常盤渡58番地

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農園晴晴
秋田県 能代市
秋田の白神山地のふもとにあるちっちゃな農園です。

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