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今が旬ジューシー爽やか甘夏みかん【期間中農薬不使用】

内容量:5キロ

1,200 (税込・送料別)

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生産者が高齢化で収穫を依頼されました。大きさは不揃いです。

爽やかな酸っぱさ

100サイズで約9k位です。サイズは不揃いですが、出来るだけ綺麗な物をお届けします。甘夏の独特はスッキリした甘さとかすかな苦味があり、爽やかな初夏の果物として根強い人気があります。皮ごとマーマレードやジャムにしても美味しいです。酸抜けが早く甘味が強い特徴があります。皮はやや厚く、包丁で切れ目を入れてむく必要があります。また、種があります。房から果肉だけを取り出すのがオススメナイフで切れ目を入れて皮をむき、内皮をむいて食べるとよいでしょう。訳あって耕作放棄地の畑の収穫を委託されまた。昨年までは持ち主が畑の手入れと収穫もされていましたが、高齢化できなくなったそうです。2月に収穫しましたが食べ頃は3月から5月位が酸味が抜けてすっきりした甘みになります。酸っぱめがお好きな方は早めにお召し上がりください。保存方法柑橘類全てにいえる事でもありますが、まずは風通しのいいところに置いて下さい。ダンボールに入れっぱなしはカビや腐りの原因にもなります。3月〜5月は暖かくなってくる時期でもあるので、涼しい場所があれば涼しい場所へ、もし涼しいスペースがなければ野菜室などでの保存がおすすめ。ただ、乾燥してしまうと苦味も強くなる傾向があるため、ラップや新聞紙などで包んで保存してください

賞味期限/保存方法

食べ頃は3月〜5月、保存は涼しい所又は野菜室

名称

訳あり甘夏みかん

原産地

香川県

\出品者さんについて詳しく!/

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三木農園
徳島県 つるぎ町
世界農業遺産に認定された昔ながらの農法で作る野菜を皆様にお届けしたいと、母と娘二人だけの農園です

気になることは直接 “トーク”♪

食材に関する疑問やオススメの食べ方など、
その道のプロの出品者さんが教えてくれます!

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