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内容量:大きさL〜2L,(120g〜260g/個) 1箱約5kg、メークインとキタアカリ半分ずつ
1,300 円 (税込・送料別)
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[出荷方法] 常温 ・宅急便80サイズ(5kgまで)
[出荷可能日] 月, 火, 水, 木, 金, 土, 日, 祝
[納期指定] 不可
[販売期間] 2024/01/24 〜 2024/02/02
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※冷蔵・冷凍商品の場合、送料の他に別途クール便料金が加算されます。
60サイズ +220円、80サイズ +220円、100サイズ +330円、120サイズ +660円
陽に当たらない涼しい場所で保管してください。
◾️メークイン
メークインは煮込み料理に合う品種といわれていますが、意外にもいろんな料理にも合う万能選手です!
メークインは他のじゃがいもよりも青くなりやすいため、皮を剥いてお確かめの上調理することをおすすめします。
水から煮て粉吹き芋にして、バターと牛乳を入れて練ると、クリーミーなマッシュポテトに。
モッツァレラチーズを入れるとお肉の付け合わせに最高です。
マッシュポテトをコロッケのタネにしても美味しいです。
メークインの千切りを沸騰したお湯でさっと茹で、豚肉と高菜漬けといっしょに炒めると簡単に中華風の炒め物ができます。
ポテトサラダやジャーマンポテト、スパニッシュオムレツもおすすめです。
■キタアカリ
カレー、シチューを作るなら、煮崩れしやすいので、電子レンジでチンしてから最後に入れるのがおすすめです。
電子レンジを使うとポテトサラダ、ジャーマンポテトなど簡単に作れます。
火が入りやすいので、フライドポテト(フレンチフライ)が短時間でできます。
冷水から煮込む場合は、再沸騰してから8~10分程で煮えます。
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