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[販売期間] 2024/11/08 〜 2024/11/29
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60サイズ ＋220円、80サイズ ＋220円、100サイズ ＋330円、120サイズ ＋660円
5℃くらいの冷暗所での保存が最適です。冷蔵庫で保存する場合は、紙袋に入れると長期保存できます。メークインは青くなりやすいので、陽に当たらない涼しい場所で保管してください。
◼️栗かぼちゃ
栗かぼちゃ自体にとても甘みがあるので、砂糖と水だけで作る煮付けや、そのまま素焼きにしても美味しく食べられます。
我が家では、一口大のカボチャを700w6分、シリコンスチーマーでレンチンしたものをおやつ代わりに食べています♪
レンチンしてすぐに蓋を開けておくと、ほっくり粉吹きになります。
傷のある外側の皮は、包丁で削ぐように取り除いてあげると、口当たりが良くなります。
かぼちゃサラダやグラタン、シチューなどもおすすめです。
煮干出汁で作るお味噌汁も美味しいです。
◼️じゃがいも
メークインは煮込み料理に合う品種といわれていますが、意外にもいろんな料理にも合う万能選手です！
マッシュポテトやメークインを千切りにした豚肉と高菜漬けの中華風炒め物、コロッケ、ポテトサラダ、ジャーマンポテト、スパニッシュオムレツなど、様々なお料理にご利用ください。
レッドアンデスは甘くてねっとり！
グラタンやジャーマンポテトに向いています。
じゃがいも・かぼちゃ
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