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【農カレンダー付き】東京青パパイヤ2キロ(農薬化学肥料不使用)

内容量:2キロ

2,200 (税込・送料別)

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※冷蔵・冷凍商品の場合、送料の他に別途クール便料金が加算されます。
60サイズ +220円、80サイズ +220円、100サイズ +330円、120サイズ +660円

送料の詳細は「ご利用ガイド」をご覧ください>

えぐみが弱くサラダ向きの東京産シャキシャキ青パパイヤです!

当農園の青パパイヤは農薬・化学肥料を使用していません。代わりにカキ殻粉末・カニ殻粉末・海藻粉末など海産ミネラル資材を与え、滋味豊かに育てています。
青パパイヤはパパイヤの未熟果で、果物ではなく野菜として食べられます。

パパイヤは亜熱帯性の多年生草木で冬の寒さに弱く本州では越冬しませんが、近年本州でも一年草として青パパイヤの露地栽培が行われるようになりました。
伊豆諸島三宅島でもパパイヤは露地で越冬しませんが、無加温ハウスで越冬します。当農園の青パパイヤはハウス栽培なので、盛夏期を除き一年中収穫できます。
また当農園では化学合成農薬・化学肥料を使わずに、パパイヤを栽培しています。そのためパパイヤ独特のえぐみが弱く、癖のない味わいです。苦みが弱く、淡泊な味わいなので、パパイヤ臭が苦手な方にも、青パパイヤ初めての方にも、食べやすいと思います。

おすすめの召し上がり方

青パパイヤはフルーツではなく野菜です。半分に切って中の種を取り除いたら、皮を剥いでお好みの大きさにカットし、水にさらしてあくを抜いてください。
千切りにしてトマトなどと合わせてサラダに、あるいは炒めたり、楽しみ方は色々です。
最後の写真は、地元のレストランで当農園の青パパイヤを使って作ったソムタム(タイ風青パパイヤのサラダ)です。

新聞紙に包んで野菜室に入れると、一週間ほど鮮度を保てます。

名称

青パパイヤ

原産地

伊豆諸島三宅島

\出品者さんについて詳しく!/

汐田農園 三宅村 野菜/その他野菜通販
汐田農園
東京都 三宅村
ごちレポ 1
伊豆諸島三宅島でパッションフルーツ・青パパイヤなどトロピカルフルーツ・野菜を化学合成農薬・化学肥料を使わずに生産しています。

気になることは直接 “トーク”♪

食材に関する疑問やオススメの食べ方など、
その道のプロの出品者さんが教えてくれます!

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