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『里芋のポテンシャル!』自然栽培の里芋(石川早生&土垂&カラドリ芋のmix) お得な 土付き 約1kg【おすすめの食べ方付き】

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皮付きでも食べられるねっとりした食感が最高です!!簡単なレシピもおつけしますよ!!!

スーパーなどで売っていても、あえて自分では買わない野菜の一つに里芋がありました。でも!!!!自分たちで栽培してみてこの美味しさに目覚めまして!!!!最近続々といろいろと料理研究しています。大変なことはなるべくやりたくないので(笑)基本簡単にできることばかりやっています。スパイスカレーも、ポテトサラダも、塩昆布と和えたサラダも鶏モモとソテーしたものもグラタンも!!!皮を剥くのがちょっとめんどいかなと思っていましたが、どれもこれも絶品です!!!コロッケにしても美味しいかも!!先日はとうとう皮付きのまま素揚げにしてみたのですが、皮の滋味もあいまって絶品でした(ちょっとカリッとさせるのがポイントかも!!)。いやいや、ほんとに美味しいんですよ。どんな芋でやっても美味しいかどうかはわからないですけどね…これは是非とも食べてみていただきたい味です!!!!農薬・化学肥料・動物性堆肥不使用・自然栽培の美味しい芋達を、ぜひぜひこの機会にご堪能ください!!※トップの写真の量で約1.2kgです。土付きですので、1kgより多めにお入れします。※芋は大きいものも小さいものもいろいろなサイズをお入れいたします。※表面を水洗いしてしまうと日持ちが悪くなりますので、土を付けたまま発送いたします。なるべく土のついたまま直射日光を避け、少し湿った新聞紙にくるみ、冷暗所で保存しお早めにお召し上がりください。

賞味期限/保存方法

なるべく土のついたまま直射日光を避け、少し湿った新聞紙にくるみ、冷暗所で保存しお早めにお召し上がりください。

おすすめの召し上がり方

スパイスカレーも、ポテトサラダも、塩昆布と和えたサラダも鶏モモとソテーしたものもグラタンも!!!皮を剥くのがちょっとめんどいかなと思っていましたが、どれもこれも絶品です!!!コロッケにしても美味しいかも!!
先日はとうとう皮付きのまま素揚げにしてみたのですが、皮の滋味もあいまって絶品でした(ちょっとカリッとさせるのがポイントかも!!)。

名称

自然栽培の里芋(石川早生&カラドリ芋のmix)

原産地

山形県遊佐町

\出品者さんについて詳しく!/

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まえむき。farm&shop
山形県 遊佐町
『まえむき。』は東北の山形県の北の果て、遊佐町にあります。 2017年に移住してから、ずっと耕作放棄された土地を見つけて、一から自分たちで開墾しました。自分たちで食べて美味しいと思った、全国各地で昔から守り、受け継ぎ、栽培されてきた伝統野菜や在来野菜、固定種の野菜のみを栽培しています。野菜は、無農薬・無肥料(米ぬかや油かすなどの植物性有機物は使用しています)のほぼ自然農法で栽培しています。

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