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【化成肥料・農薬不使用】ビーツ3種のセット

内容量:約1.5kg

1,728 (税込・送料別)

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甘味と旨味がぎっしり詰まった、色鮮やかなビーツ。

あらゆる面で血液の健康に良いとされ、「畑の血液」とも呼ばれているビーツ。赤・黄色・紅白うずまき 3種類のビーツをセットでご用意しました。同じビーツでもそれぞれ全くちがう味わい・風味をいろいろな調理法でお楽しみください❗栽培期間中、化成肥料・化学農薬不使用。有機物をたっぷり含んだ「ふっかふか」の土の中で育った、甘味と旨味がぎゅっと詰まったビーツです。京都をはじめ、全国で有数のシェフたちにも食材として使っていただいているごめす農園のビーツを是非ともご賞味ください❗時季により、葉っぱ付きでお届けいたします。

おすすめの召し上がり方

①濡れたキッチンペーパーとアルミホイルに包んで、オーブンやトースターで焼きビーツに。

②短冊切りにしたビーツを油で炒め、塩昆布や昆布茶で味付け。きんぴらに。

③ボルシチやポタージュなどの暖かいスープに。

④ガスパッチョやボルシチなどの冷製スープに。

⑤スムージーの材料に。

⑥ピクルスや浅漬けに。

名称

ビーツ

原産地

京都市

\出品者さんについて詳しく!/

【化成肥料・農薬不使用】ビーツ3種のセット 約1.5kg 野菜/その他野菜通販
ごめす農園
京都府 京都市
私たちが今までの人生で美味しく食べてきた、日本では稀少な品種の西洋野菜(おもにヨーロッパ・ラテンアメリカ諸国原産のもの)や、栽培地である京都・大原の気候風土に適した野菜を厳選し、農薬・化成肥料をいっさい使わずに栽培しています。 食べ方やレシピなども提案。 微力ながらも、みなさんの食卓をより栄養豊かに色鮮やかに、そして楽しいものにできれば…と考えています。

気になることは直接 “トーク”♪

食材に関する疑問やオススメの食べ方など、
その道のプロの出品者さんが教えてくれます!

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