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ハモカツ20枚入(総量1キログラム)

内容量:500g(10枚入)×2袋

2,400 (税込・送料別)

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秋ハモはよめに食わすな。サクサク衣の絶品ハモカツ!

秋にかかってくると脂が増してくる鱧!タップリ脂をたたえた絶品ハモを召し上がれ♪。皮下のコンドロイチンは美肌に効果アリ😋!丁寧に骨切りしたハモ身を油揚げすると外はサクサク衣、中はフワフワの白身で、旨味がぎっしり詰まっています!

賞味期限/保存方法

製造より1年間/-18℃以下冷凍保存

おすすめの召し上がり方

【油揚げの場合】
凍ったまま175℃で約4分間加熱してください
【🍳フライパン調理の場合】
フライパンに約1センチの油を敷いて170℃程度まで熱します。温まりましたら凍ったままの商品を入れ、弱火でキツネ色になるまで揚げ焼きしたら裏返して、もう一面も同様に焼いてください。

【ご注意くださいハモ骨⚠ハモの骨切りについて。】 
ハモは骨が多い魚です。加工時にミリ単位の幅で骨切りをしています。
しかし、ハモのサイズによって骨の太さも変わります。ハモの骨はあらゆる方向に延びています。
できるかぎり骨切りを施していますが、どうしても残留してしまう長さの骨があったり、太めの骨が当たったりすることがございます。
以上の点ご了承いただきご購入ください。
よろしく、お願いいたします。

名称

冷凍ハモフライ

原材料・その産地

ハモ(香川県)

上記以外の原材料

衣(パン粉、小麦粉、米粉、食塩、こしょう)、(一部に小麦を含む)

賞味期限

製造より1年

保存方法

-18℃以下で保存

製造者

株式会社キョーワ/香川県三豊市豊中町岡本1207番地

アレルギー
小麦

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伊吹島プロジェクト
香川県 観音寺市
香川県最西端の伊吹島。讃岐うどんに欠かせない出汁(煮干し)の伊吹いりこの産地です。島の漁業が継続していくために島人と近隣の関係者で立ち上げたプロジェクト。 伊吹島周辺で漁獲される新鮮な水産物をご紹介していきます!

気になることは直接 “トーク”♪

食材に関する疑問やオススメの食べ方など、
その道のプロの出品者さんが教えてくれます!

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