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乳酸菌が生きている!農家の自家製こうじ味噌3年熟成 お得な量り売り10kg 昔ながらの無添加のお味噌 天然塩&国産大豆使用

内容量:10kg

12,600 (税込・送料別)

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米麹から自家製の手作りお味噌。素材にもこだわり、国産大豆と天然塩を使用しています。人の手で仕込み、木桶で熟成。人の手で作った昔ながらのお味噌です。酒精(アルコール)で発酵を止めていないため、腸の働きを整える乳酸菌が生きています。三年熟成味噌は長い年月熟成される中で「メラノイジン」という褐色色素が多く生成され通常の味噌より色が濃いのが特徴です。塩分が強い訳ではなくまろやかでコクのある味になっていきます。常温保存は出来ませんので開封前でも冷蔵保存をお願いします。毎日のようにお味噌を使う方の為にお得な量り売り。注文を受けてから袋に詰めてお送りします。-味噌の効能- 昔から「味噌は医者いらず」と言い伝えがあるほど栄養素が豊富で、たんぱく質・ビタミン・必須アミノ酸・カルシウム・食物繊維などがバランスよく含まれ腸内のバランスを整えてくれる酵母や乳酸菌も豊富です。 

賞味期限/保存方法

常温保存は出来ませんので開封前でも冷蔵保存をお願いします。

名称

麹味噌

原材料・その産地

国産大豆(青森県)

上記以外の原材料

国産米(福島県須賀川市)、食塩(赤穂の甘塩)

賞味期限

製造より6カ月

保存方法

冷蔵で保存

製造者

阿部農縁

\出品者さんについて詳しく!/

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阿部農縁
福島県 須賀川市
福島県須賀川市にある阿部農縁、大正時代から続く農家です。 農家手作りの漬物や味噌などの加工品のほか、採れたての旬野菜や完熟果物の販売も行っています。 皆様の日々の生活を、安心で美味しい、気持ちのこもった食べ物によって充実させたい。 「阿部農縁」をどうぞよろしくお願いいたします。

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