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【天然】日本蜜蜂のハチミツ 発酵蜜 100g

内容量:100㌘

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日本蜜蜂のハチミツはそもそも発酵食品で御座います。発酵を避ける理由は販売上の扱いやすさだけでそれは作り手の都合で御座います。発酵したハチミツは栄養価も味も香りも採れたてのピュアハニーに勝ります。

※当店は本物志向のお客様専用販売になります。当店のニホンミツバチの蜂蜜は調味料として作ったモノではございませんのでどうぞ御理解の上御注文下さい。※発酵した日本蜜蜂の蜂蜜を食品として利用するため一般成分と25種の遊離アミノ酸を分析した。発酵した蜂蜜は, グルタミンやGABA, シスチン, フェニルアラニン, プロリンの5種で大幅な含有量の増加が確認された。さらに, 未発酵の蜂蜜では未検出であったヒスチジンやシトルリン, テアニン, シスチン, メチオニン, トリプトファンの6種が発酵した蜂蜜のみに確認された。一方で, 一般栄養成分には大きな相違は見られなかった。※発酵したハチミツのみで増加していた遊離アミノ酸の存在が, 今回はじめて専門家によって確認された。我が国日本は発酵は文化で御座います。腸まで届く!発酵蜜それがスイッチとなってカラダの中でとんでもないラッキーな連鎖が始まって行くのです。善玉菌が補われることで、カラダは健康的な状態へと導かれて行くのです…この良い連鎖を益々良い方向に導くモノが有ります。それは上質なヨーグルトです。健康の為に毎朝にヨーグルトにハチミツをかけて食べると言う事は…忙しい朝のただの手抜きなんかでは無く、これから始まる大切な一日のパフォーマンスを一番良い方向に導く最高の御馳走で有るのです。※一歳未満の乳幼児には食べさせないで下さい。
名称

日本蜜蜂のハチミツ

原材料・その産地

ハチミツ 大分県日田市

上記以外の原材料

日本蜜蜂のハチミツ

原産地

大分県 日田市

品種/産年/使用割合

日本蜜蜂の非加熱ハチミツ/令和元年

精米時期

無脂乳固形分

乳脂肪分

殺菌

消費期限

開封後三年

賞味期限

開封後三年

保存方法

直射日光を避け常温で保存

製造者

総合環境計画研究所/大分県日田市上津町川原2459-1

販売者

THE HONEY SHOP/大分県日田市上津江町川原2459-1

加工業者

非加工品

選別包装者

古田貴志/大分県日田市上津江町川原2459-1

輸入者

\出品者さんについて詳しく!/

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THE HONEY SHOP
大分県 日田市
日本蜜蜂のハチミツ専門店

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