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【自然栽培】丹波黒枝豆 サヤのみ1kg★農薬・肥料不使用|旬の兵庫県産えだまめ

内容量:1kg

3,790 (税込・送料込)

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有機質肥料や堆肥も使わず、農薬不使用で育った自然栽培やさいです♫

丹波篠山のすぐ南側に位置するここ兵庫県三田市は、盆地であることから秋頃の昼夜の寒暖差が大きく、えだまめに旨味が乗りやすい、とても恵まれた環境にあります。農薬肥料不使用(無施肥・無投薬)で自然のままに育った、とても稀少な丹波黒えだまめです^^;10月、暑い夏を乗り切って涼しくなってきたころの楽しみのひとつとして、ビールによく合う味の濃い自然栽培丹波黒えだまめはいかがでしょうか。※サヤはすべて、ハサミを使い、手作業でひとつひとつ丁寧に取っております。サヤの一部の角などを切り取っているため、そのままサヤごと塩ゆでして頂ければ、中身の豆までしっかり塩の風味が行き届きます。※参考重量として、2枚目の写真(卓上にサヤを並べたもの)で450gほどあります。1kgの場合、その2倍強の分量となります。※宅急便コンパクトの箱(外寸20×25×5cm・常温)での発送となります。♪∽♪∽♪————————————————————————♪∽♪∽♪当農園(シンフォニアファーム|兵庫県三田市)では、できる限り「自然に育った」野菜を理想とし、無施肥・無投薬(肥料・農薬不使用)の栽培をしております。栽培しているのは農家というより土のなかの微生物たち(^^)化学肥料栽培と違い余計な水分を作物内に蓄えないため、重量あたりの栄養価は相対的に高くなり、水分が少ないことから日持ちがしやすいと考えております。また、施肥により窒素分を人為的に投入しないため、エグミが少なく、かつ日持ちもしやすく、硝酸態窒素という、人体で有害な物質に変わる成分が植物体内に増えにくい栽培法を採用しています。除草剤も一切使用しないため、頻繁な草刈り等、非常に手間のかかる栽培方法ではありますが、野菜をお食べになるお客さんの健康と安全を第一に考えて頑張っています^^;♪∽♪∽♪————————————————————————♪∽♪∽♪ぜひ、シンフォニアファームのHPも御覧ください★sinfonia-farm.com【検索用】無肥料 無農薬 無施肥 無防除 農薬不使用丹波黒 黒豆 黒大豆 枝豆 えだまめ 食欲の秋 三田市

賞味期限/保存方法

なるべく早いうちにお召し上がり下さい。長期保存される場合は、茹でたものをジップロック等に入れて冷凍保存してください。

名称

枝豆

原産地

兵庫県三田市

\出品者さんについて詳しく!/

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シンフォニアファーム
兵庫県 三田市
人と自然が共生する兵庫六甲山北側の里山で、多品目の野菜を、無施肥・無投薬(農薬肥料堆肥不使用)で栽培している農家です^^; とくにトマト(大玉・ミニ)やにんじん、丹波黒の枝豆・大豆が人気です♪ 少しずつ固定種の栽培にも力を入れています。目指すは、人間と地球の両方に優しい、持続可能な農業。 応援よろしくお願い致しますm(_ _)m

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