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漁師が喰う味噌汁 3P

内容量:300g×3P

1,560 (税込・送料別)

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海の男が暖をとるため浜で喰らう、味噌汁を皆様にご紹介いたします。

~極寒の北の漁場~  海の男が暖をとるため浜で喰らう、ホタテ漁師しか食べることができない味噌汁を皆様にご紹介いたします。 その味噌汁はホタテと味噌のみ!ホタテ漁師は皆「それ以外必要ない!」と口をそろえて言います。 作り方は単純明快!鍋いっぱいのホタテを水から煮て味噌を溶くだけです。  弊社ではこの味噌汁に使う稚貝、500円玉サイズの一番出汁の出るホタテをご家庭で保存しやすい300g入りの真空冷凍で販売致します。弊社の商品は砂抜き、滅菌海水処理、ストレス抜きを徹底しておりますので、届いた商品をそのまま調理できます。                            <味> 大きければ大きいほどいい出汁がでると思われがちですが、実はまったく違います!!! ホタテの稚貝からは抜群の出汁がでます。 ホタテの味噌汁、この一点においては成熟した貝に比べ、まさに今成長しようとしているホタテの方が圧倒的な旨味が出ます。 漁師の冷えた身体を芯から温める、漢の味・浜の味をお楽しみ下さい。

賞味期限/保存方法

商品に記載/-18度以下で保存

おすすめの召し上がり方

<調理法>
鍋に弊社のホタテを凍ったまま入れ、水を1000ccほど入れ火にかけて下さい。
しばらくすると、灰汁が出てきますので取り除いて下さい。
その後、味噌をお好みの量溶いで頂き完成です。
海の漢の味噌汁はまさにシンプル!純粋に素材のポテンシャルだけで充分な旨味が出ます。

名称

ホタテ(冷凍)

原材料・その産地

ホタテ(青森県)

上記以外の原材料

なし

賞味期限

2023/4/10

保存方法

-18℃

製造者

木浪佑悦/青森県東津軽郡外ヶ浜町平舘磯山27

\出品者さんについて詳しく!/

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ヤマロク水産
青森県 外ヶ浜町
弊社では究極の鮮度、品質、味を追求しゆく仕入れを行っております。 使用する海水にもこだわり、不純物のない濾過UV殺菌冷却された純度の高い滅菌水を使用し、 安全かつ魚介のストレスを最大限に抜いてあげることで魚介のもつ本来の美味しさを損なうことなく皆様の食卓へ御提供提できることを目指しております。 四季折々の旬なモノはもちろんのこと、地域で消費されてしまっているモノ、市場流通で出回らないモノなど魚介を知り尽くした漁師たちが喰らう究極の味を是非堪能してみてください。 YouTubeチャンネル【漁師TVまんずまんずチャンネル】も開設致しましたので応援して下さると幸いです!(^^)!https://www.youtube.com/@user-pw2oh2zq5z/about

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