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小麦粉 ゆめあかり(強力粉)ホームベーカリで焼けます

内容量:1キロ

990 (税込・送料込)

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こだわり農場で生産したゆめあかりを知多のわっぱさんで製粉していただきました

愛知県で開発されたゆめあかりという品種です強力粉ですが、小さな製粉施設で製粉しておりますので業務用には適しておりません家庭用のパン焼き器でパンが作れます

おすすめの召し上がり方

国産小麦粉なので説明書より加える水は3%~5%減らしてください
市販のものより使いづらいと思いますが、それぞれお好みのパンを工夫してみてください

名称

小麦粉

原材料・その産地

上記以外の原材料

小麦

賞味期限

6ヶ月

保存方法

直射日光をさけ冷暗所にて保存

製造者

社会福祉法人共生福祉会 わっぱ知多共働事業所  愛知県知多郡武豊町冨貴小桜176ー1は

アレルギー
小麦

\出品者さんについて詳しく!/

小麦粉 ゆめあかり(強力粉)ホームベーカリで焼けます 1キロ 米・穀物/その他穀物加工品通販
こだわり農場
愛知県 豊川市
皆さん初めまして。 愛知県豊川市にある「こだわり農場 すずき」です。 数ある農家さんがいる中でこのページに辿り着いて頂き、不思議なご縁に感謝いたします。 この農場は先祖が江戸時代から続けており、現在は、米(音羽米)、麦、大豆を使用した加工品を取り扱っております。 愛知県東部にある豊川市。その西側に位置する音羽地区は周囲を山々に囲まれた自然豊かな土地です。 この地に降り注いだ雨は山のミネラル分を吸収し、湧き水となり、やがて川となります。そのミネラル分豊富な水で作られたお米が音羽米です。 【音羽米の安全対策】 ・農薬の使用量は、一般的な栽培の3分の1以下 ・穂が出た後は、虫が多く出るにかかわらず農薬の使用を一切禁止 減農薬栽培を始めて20年以上・・・ 地域の方やお米を買っていただいている方々の支えもあり、今では『音羽米』として皆さまに愛されるお米に成長しました。 また長い年月をかけて育ててきた完全無農薬(有機JAS米)の音羽米も年々数量が上がってきており、多くの方々にご提供できるようになりました。 さらに現在は「田んぼ電気プロジェクト」としてソーラーシェアリングを活用し、お米を生産するエネルギーを再生エネルギーで少しでもまかなえるような取り組みをしております。 今後も理念である「農を極める」をモットーに、環境や地域をテーマに農業を通してできることに日々チャレンジしています。

気になることは直接 “トーク”♪

食材に関する疑問やオススメの食べ方など、
その道のプロの出品者さんが教えてくれます!

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