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密閉容器へ移して乾燥剤を入れ冷暗所で保存してください。
▼美味しい召し上がり方
○ そのままで!
おやつ代わりにポリポリ。
爽やかな苦味がお口に広がり、
後味スッキリ!
*ペットのおやつにも♪
○ お茶に!
1gに熱湯100ccを注いで3分。
苦味爽やか、胃腸スッキリ!
熱湯の量、抽出時間はお好みで。
○ 揚げて!
油でカラッと揚げて、
ゴーヤーチップス!
お好みで塩胡椒して。
サラダのトッピングにも。
○ オイル漬け!
フライパンでから炒りして
瓶に詰め、ひたひたに
お好みのオイルを注いで。
バケットやパスタに。
○ 戻して!
一晩水に浸してギュッと絞り、
ゴーヤーチャンプルや佃煮に!
生ゴーヤと同様にお料理できます♪
(水で戻すと約4倍になります。)
*戻し汁も使えます!
お湯や冷水で薄めてゴーヤー茶に♪
炭酸や牛乳で割っても♪
味噌汁やスープの隠し味にも♡
お風呂へ入れても〜♨️
◯ 番外編♨️
お茶パックへ入れて煮出し、
パックごとお風呂、または足湯に!
つるつるスベスベいい気持ち〜
※ 手づくりレシピ、お付けいたします♡
干しゴーヤー
ゴーヤー(愛知県産)
無し
6ヶ月
直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。
磯部看予/愛知県知多郡南知多町大字内海字乙福谷123-1
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