税込・送料込1,080円
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ヤマト運輸(クロネコゆうパケット)
※この商品は愛知県から配送されます
密閉容器へ移して乾燥剤を入れ冷暗所で保存してください。
▼美味しい召し上がり方
○ そのままで!
おやつ代わりにポリポリ。
爽やかな苦味がお口に広がり、
後味スッキリ!
*ペットのおやつにも♪
○ お茶に!
1gに熱湯100ccを注いで3分。
苦味爽やか、胃腸スッキリ!
熱湯の量、抽出時間はお好みで。
○ 揚げて!
油でカラッと揚げて、
ゴーヤーチップス!
お好みで塩胡椒して。
サラダのトッピングにも。
○ オイル漬け!
フライパンでから炒りして
瓶に詰め、ひたひたに
お好みのオイルを注いで。
バケットやパスタに。
○ 戻して!
一晩水に浸してギュッと絞り、
ゴーヤーチャンプルや佃煮に!
生ゴーヤと同様にお料理できます♪
(水で戻すと約4倍になります。)
*戻し汁も使えます!
お湯や冷水で薄めてゴーヤー茶に♪
炭酸や牛乳で割っても♪
味噌汁やスープの隠し味にも♡
お風呂へ入れても〜♨️
◯ 番外編♨️
お茶パックへ入れて煮出し、
パックごとお風呂、または足湯に!
つるつるスベスベいい気持ち〜
※ 手づくりレシピ、お付けいたします♡
名称 | 干しゴーヤー |
---|---|
原材料・その産地 | ゴーヤー(愛知県産) |
上記以外の原材料 | 無し |
賞味期限 | 6ヶ月 |
保存方法 | 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 |
製造者 | 磯部看予/愛知県知多郡南知多町大字内海字乙福谷123-1 |
感動の美味しさをお届けするために、農薬や化学肥料を一切使わず、土づくり、ミツバチ受粉、収穫時期の見極めにこだわり、心を込めて作物を育てています。
キウイたちを育むふかふかで肥沃な土。落ちた葉や実、刈られた雑草、剪定した枝を燃やした灰などが土にかえり、また次のキウイたちを育てます。
土を育てるのは、土の中で暮らす微生物やミミズたち。この生き物たちがもっと元気になるように、米ぬか、竹チップ、カキ殻石灰、EM菌など、良いと聞けば何でも試して様子を見ています。
私たちのキウイ畑には二ホンミツバチたちが住み着き、作物の受粉をしてくれています。
ミツバチが絶滅すると、地上から70%の作物が消え、人も絶滅するそうですね。
キノコ、草花、ミツバチ、カタツムリ、トノサマガエル… 多種多様な生物が姿を見せてくれるキウイ畑。彼らが住み続けられる環境づくりは、人が住み続けられる環境づくりに繋がるんだな、と思います。
グリーンキウイは糖度が6.9になってから収穫し、収穫時期が遅いほど味や日持ちが良くなるそうです。その糖度になってから収穫する私たちのキウイは、完熟すると平均糖度が17を超え「甘いっ!」と驚かれます。(かなり甘いスイカ:糖度13、ゴールドキウイ:糖度16)
枇杷はオレンジ色が濃くなってから。ゴーヤは艶やかに膨らんでから。そんな風に、一番おいしい状態で収穫するよう努めています。
日本では農業を継ぐ人が減り、農地は荒れ、食料自給率は下がり続け、他の国に頼っていますよね。荒れた農地が太陽光発電所に変わったり、里山が削られてソーラーパネルが設置されたり… これが本当に「脱炭素」や「SDGs」なのかな? とは言え、私にできることって?
無理せず健康第一で、虚弱な私でも続けられる農業をしていくことかな… と思います。
【10%増量中】メンマ用たけのこ水煮 900g +90g(レシピ付き)自然栽培
約1kg
税込 1,680 円
送料+クール代別
【10%増量中】メンマ用たけのこ水煮 450g +45g(レシピ付き)自然栽培
約0.5kg
税込 840 円
送料+クール代別
【農薬・化学肥料不使用】健康食材!干し菊芋100g
約0.1kg
税込 1,265 円
送料込
訳あり
訳あり水煮【自然栽培】殆どアク無し 柔らか 茹でタケノコ 3kg
約3kg
税込 6,150 円
送料+クール代別
訳あり
訳あり水煮【自然栽培】殆どアク無し 柔らか 茹でタケノコ 1kg
約1kg
税込 2,050 円
送料+クール代別
訳あり
訳あり水煮【自然栽培】殆どアク無し 柔らか 茹でタケノコ 400g
約0.4kg
税込 820 円
送料+クール代別
訳あり
訳あり水煮【自然栽培】殆どアク無し 柔らか 茹でタケノコ 600g
約0.6kg
税込 1,230 円
送料+クール代別
訳あり
訳あり生【自然栽培】殆どアク無し柔らかタケノコ1.5kg(米糠付き)
約1.5kg
税込 1,080 円
送料+クール代別
訳あり
10%増量【訳あり】爽やか甘夏4kg+400g[農薬・化学肥料不使用]
--
税込 1,600 円
送料別
訳あり
10%増量【訳あり】爽やか甘夏3kg+300g[農薬・化学肥料不使用]
--
税込 1,200 円
送料別
訳あり
10%増量【訳あり】爽やか甘夏2kg+200g[農薬・化学肥料不使用]
--
税込 800 円
送料別
【農薬・化学肥料不使用】健康食材!干し菊芋200g
約2kg
税込 2,345 円
送料込
【無添加・国産100%】かぼちゃパウダー50g・5袋セット🎃
約250g
税込 2,735 円
送料込
【無添加・国産100%】かぼちゃパウダー50g・2袋セット🎃
約100g
税込 1,310 円
送料込
【無添加・国産100%】かぼちゃパウダー50g・1袋セット🎃
約50g
税込 860 円
送料込
【冷凍】秋田県産ペーストにんにく 『あきたしらかみにんにく』100%使用 完全無添加 家庭用・業務用に最適
約5kg
税込 13,738 円
送料+クール代別
【冷凍】秋田県産ペーストにんにく 『あきたしらかみにんにく』100%使用 完全無添加 家庭用・業務用に最適
約2kg
税込 6,234 円
送料+クール代別
【房総蜜芋!!千葉県産紅はるか使用!!便利な食べきり個包装!冷凍焼き芋!!1㎏(3本~5本)高糖度紅はるかをじっくり焼き上げました!】さつまいも 焼き芋 ねっとり美味しい クール便込で圧倒的価格
約1kg
税込 1,999 円
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約4kg
税込 3,999 円
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税込 2,499 円
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ルピアレッドメロン(2L8玉)
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税込 11,200 円
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ルピアレッドメロン(2L4玉)
約4.4kg
税込 5,600 円
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税込 3,780 円
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🍅5年連続日本一農業大国が誇る大自然トマト🍅ギリギリまで完熟させた濃厚大玉の潮風ミネラルトマト100年の伝統が生んだ奇跡の結晶『渥美半島ブランド』【6月中旬発送】
予約販売
約2kg
税込 3,780 円
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🍅有名レストラン御用達🍅ギリギリまで完熟させた濃厚大玉の潮風ミネラルトマト100年の伝統が生んだ奇跡の結晶『渥美半島ブランド』【6月上旬発送】
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税込 3,780 円
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税込 3,780 円
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約2kg
税込 52,480 円
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約2kg
税込 9,780 円
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🍅ギリギリまで完熟させた濃厚大玉🍅潮風ミネラルトマト100年の伝統が生んだ奇跡の結晶『渥美半島ブランド』【5月中旬発送】
約2kg
税込 3,780 円
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訳あり
【訳あり】たまねぎさん
約10kg
税込 1,800 円
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さくらんぼ 佐藤錦 1k 贈答向
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約1kg
税込 4,900 円
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2
さくらんぼ 佐藤錦 1kg 色・大きさ無選別
予約販売
約1kg
税込 4,100 円
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3
第3回全国桃選手権最高金賞受賞!和歌山生まれの美白桃『紀州白桃』【産直ギフト】
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税込 4,500 円
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税込 2,800 円
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【2025年夏 予約販売スタート】 予約はお得です、 ゴールドラッシュLLサイズ9本セット✨
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税込 2,200 円
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約5kg
税込 3,300 円
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7
佐藤錦 家庭用1kg
予約販売
約1kg
税込 3,950 円
送料+クール代別
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大玉さくらんぼ「佐藤錦」どーんと2kg・2Lサイズ
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税込 9,980 円
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約1kg
税込 5,000 円
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【四国 九州 本州のお客様用】かわちばんかん(愛南ゴールド)【訳あり】《河内晩柑/えひめ県産》
約7.5kg
税込 3,400 円
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【5kg】青梅 南高梅
予約販売
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税込 7,500 円
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12
白子町産 新玉ねぎ(ソニック)
約10kg
税込 2,500 円
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