プレゼントやご家庭にも！さいたま産乾燥きくらげ　50g（25g×2）

内容量：50g（25g×2）

埼玉県さいたま市

えにしファーム　さいたま

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さいたま産の「乾燥きくらげ」。生に負けないくらいの食感を楽しめる栄養満点のあらげきくらげです。

賞味期限/保存方法

賞味期限は製造から1年です。直射日光、高温多湿をさけて保管して下さい。

おすすめの召し上がり方

おすすめは水で5時間程浸したあと、生と同様に洗ってから1分ほど茹でてお召し上がりください。
時間のない場合は、30分ほどぬるま湯に浸して戻すこともできます。揚げ物など加熱調理する場合は、きちんと水で戻した後水洗いしてから加熱して使えます。
必ず完全に水で戻してからお使いください。
◆きくらげ調理方法

①きくらげサラダ
乾燥きくらげを完全に戻した後、熱湯で１分ほど茹でます。
粗熱を取った後、お好きなサラダとドレッシングで混ぜてできあがりです。
②ピリ辛ラー油きくらげ
乾燥きくらげを完全に戻した後、きくらげを2〜3cm長さの千切りにします。
鍋にラー油とゴマ油を熱して先程のきくらげをさっと炒めます。
砂糖大さじ1，醤油大さじ1，酒大さじ1，みりん大さじ1を加えて汁気がなくなるまで炒めます。
白いりゴマを加え、さっと混ぜて出来上がりです。
③乾燥きくらげを完全に戻した後、定番の卵と炒めたり、トマトを入れて炒めてもおいしく召し上がれます。ラーメンや鍋など、色々なお料理にトッピングして、新たなきくらげメニューを作って召し上がっていただけると嬉しいです。

名称: 乾燥あらげきくらげ

原産地: 埼玉県産

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