• 食べ比べセット 1年もの2年もの剥き身 1年牡蠣500g 2年牡蠣500g 魚介類/牡蠣通販
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食べ比べセット 1年もの2年もの剥き身

内容量:1年牡蠣500g 2年牡蠣500g

3,000 (税込・送料別)

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[販売期間] 2021/12/01 〜 2021/12/25

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1年牡蠣vs2年牡蠣 どっちもウマイけど食べ比べてみて❗

1年牡蠣の剥き身と2年牡蠣の剥き身500gずつのセットです1年もの小粒だけど味は濃厚だけどさっぱりしています2年ものは大粒で味は濃厚かつクリーミーこの辺の漁師さんはやっぱり1年がウマイと言います私も1年の方が好きです※水揚げ後は滅菌地下海水に24時間以上つけその後一つ一つ選別しパック詰めしています安心安全・美味しく楽しくをモットーに頑張っております

賞味期限/保存方法

到着後3日 要冷蔵

おすすめの召し上がり方

どちらも生食できます

牡蠣メシ、カキしゃぶ、カキのアヒージョ、カキグラタン、牡蠣の揚げ浸し、そして我が家のNo.1は昆布焼きです
皆さんならではの食べ方で楽しんでください

名称

サロマ湖産 生牡蠣

原産地

北海道サロマ湖海域

賞味期限

到着後3日

保存方法

要冷蔵

加工業者

『開洋丸』蹴揚弘道 北海道紋別郡湧別町

\出品者さんについて詳しく!/

食べ比べセット 1年もの2年もの剥き身 1年牡蠣500g 2年牡蠣500g 魚介類/牡蠣通販
開洋丸
北海道 湧別町
オホーツク海の中央部に位置する湧別 日本一の汽水湖であるサロマ湖で 牡蠣とホタテの養殖をしています サロマ湖は冷たいオホーツクの海水と豊かな大地から流れ出る真水が混ざり合い牡蠣とホタテの生育には素晴らしい環境が整っています 流氷が流れ着くオホーツク海は1月~3月まで海の80%が流氷で覆われます 流氷が運んでくるプランクトン、大地からのプランクトンを餌とします 氷の下の冷たく透き通った海水のなかで 旨味成分をたっぷりと蓄え牡蠣とホタテは1番美味しい時期をむかえます

気になることは直接 “トーク”♪

食材に関する疑問やオススメの食べ方など、
その道のプロの出品者さんが教えてくれます!

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