スナックアスパラガス 700ｇ

Name: スナックアスパラガス 700ｇ
Price: 2415 JPY
Availability: SoldOut
Rating: 4.83 (6 reviews)

税込・送料別2,415円

この商品の生産者

中園農園

福岡県大木町

送料: クール便（冷蔵）

275円
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※この商品は福岡県から配送されます
発送: 注文から10日以内に発送致します。
日時指定: 日時指定はできません。

内容: 700g
アレルギー: 含まない
産地・所在地: 九州・沖縄>福岡県
カテゴリー: 野菜>アスパラガス>グリーンアスパラガス

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やめられない！　止まらない！！　スナックアスパラ！！！

※※　やめられない！　止まらない！！　スナックアスパラ！！！　※※◆アスパラ栽培に関して栽培やお届けまでのこだわりに関しては、生産者情報に記載しておりますので、ご一読頂ければ幸いです。キーワードだけ紹介させて頂きます。＃朝採しかお届けしません　＃野菜も人もストレス軽減　＃お届けまでの鮮度維持にこだわってます　＃井戸水　＃土が一番大事当園人気No.1の【朝採】スナックアスパラです!!「スジ」無し、「えぐみ」無し、「ほのかな甘さ」有りで、お子さまにも大人気！◆スナックアスパラガスとは「手が止まらない!!」「スナックのような感覚!!」というお声を多く頂いておりましたので、「スナックアスパラガス」と命名しました。細物のアスパラガスで構成しています。アスパラは太物が醍醐味というイメージがありますが、細物もぜひお試しください。細物ならではの食味食感を感じて頂けます。この感覚は太物では味わえません！M、Sサイズの細物で、17cm前後でのお届けです。　収穫しているアスパラは26～27cm。通常は25cmにカットして販売しますが、スナックアスパラガスは17cm前後にカットしております。カットする部分が多く農家にとっては痛い商品です。そのため、流通数の少ない希少な商品となっています。◆下処理不要！スジに対する下処理不要の長さでのお届けです。◆穂先をいっぱいお楽しみください！この商品を1kgつくるために必要な収穫アスパラは約2キロ。通常販売されている長さの商品よりも穂先の数は倍です！！◆その他・鮮度を保つために、『収穫後の予冷+鮮度保持袋』での発送をしております。そのため、冷蔵庫内と運搬時の温度差、野菜の呼吸による水滴が袋内に発生いたします。品質には問題ありませんのでご了承ください・『ご注文日から１週間以内での発送』を心がけておりますが、気象条件などによりお届けが遅れる可能性がありますことご了承ください・配送日指定のお客様は、ご購入前にご連絡ください。対応可否のご連絡をさせて頂きます・鮮度が良いほど美味しいです。できるだけお早めにお召し上がりください

賞味期限/保存方法

鮮度が命です。お早めにお召し上がりください　!(^^)!

食品表示法上の表記

名称	アスパラガス
原産地	福岡県三潴郡大木町

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この商品のごちそうさまレポート (6件)

この商品の生産者について

福岡県大木町

中園農園

アスパラも作り手も元気一杯

福岡県三潴郡大木町でアスパラガスの栽培をメインでしております。本来のアスパラガスの風味をお楽しみ頂きたい。その想いで、栽培方法、発送までの鮮度保持にこだわっています。よろしくお願いいたします。

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根がイキイキできる土づくり

異常気象が「異常」ではなくなってきた昨今。天候起因で地上部にダメージを与えられることが多くなってきました。
植物の強さを左右するのは、『根』の充実度。
根がイキイキできる土づくりを大切にしています。
減肥栽培

収穫量を追い求めていく栽培の場合、肥料過多になっていきます。　有機肥料、化学肥料などの肥料の種類は関係なく、肥料過多の状態がアスパラの健康を害します。　収穫量は多くなっていくのですが、美味しさが劣っていきます。　当園では定期的に土壌分析を行い、土中の残存肥料量を把握しながら栽培しています。　定期的に決まった量の肥料を与えるのではなく、その時その時の土の状態に合わせた施肥管理をしています。
朝採れアスパラしかお届けしません

高温期になるとアスパラは１日で10～15cm伸長します。　そのため、アスパラ農家は朝方と夕方の２回の収穫をするのが一般的です。　ですが、朝方と夕方で収穫したアスパラガスを比較すると、面白いことに風味が全く違うのです。　朝採アスパラの方が断然美味しいんです。　朝の収穫後、１本１本すべてのアスパラを目と手の感触で選別しております。　私どもが納得したアスパラしかお届けしません。
抜群の鮮度でお届けします

初めて収穫直後のアスパラを食べたときは驚きました。　店頭で販売されているアスパラとは別物です。　この時の感動をお届けできればと、収穫後からお手元にお届けできるまでの鮮度保持法を試行錯誤しました。　鮮度が落ちる理由は、アスパラは収穫後も呼吸を続けていることにあります。　呼吸するために自分の持っているエネルギーを使い、その呼吸量が多くなるほど風味が落ちていきます。　配送中の呼吸量を減少さるためには、アスパラ自身の体温を十分に下げてあげることが大事です。　収穫後すぐに発送するのではなく、十分な予冷工程を入れて発送しております。鮮度抜群アスパラをご家庭でもお楽しみ頂ければ幸いです。