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青森県特別栽培農産物認証 赤菊芋 土付き3.5~4.0kg程度

内容量:3.5~4.0kg程度

2,300 (税込・送料別)

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今が旬! 農薬・化学肥料不使用で栽培した、青森県から特別栽培農産物の認証を受けた、イヌリンたっぷり、いろんな使い方のできる今話題の健康野菜です。

栽培期間中、農薬及び化学肥料不使用で、特別栽培農産物の認証を青森県から受けた赤菊芋です。別名、紫菊芋、トピナンブールなどとも呼ばれています。天然のインシュリンと呼ばれる菊芋。その中でも、赤菊芋はアクが少なめで、アク抜き不要、生でそのまま美味しく食べられます。赤菊芋は通年で流通しない、冬のこの時期のみ味わうことのできる、世界三大健康野菜の一つ。美味しく食べて体にもいい、今話題のスーパー食材です。発送は鮮度保持のため土付き(軽く落とす程度)となります。ただ、土を落とした状態(水洗いした状態)を希望される場合はその旨お申し付けいただければ対応いたします。本商品は80cm段ボールに最大限隙間を極力少なくし、新聞紙に包んで発送いたしますが、赤菊芋の形の関係上、どうしても均一でなく、ぼこぼこコブがついているので、芋の形により重量は前後することについてご了承ください。なお、重量をもう少し少なくしてほしいなど、ご要望がございましたら、ご連絡いただければ、別に出品するなど、柔軟に対応いたします。今話題の赤菊芋、一度お試ししてみませんか?

賞味期限/保存方法

乾燥を嫌いますので、土付きのまま新聞紙にくるんで、ポリ袋に入れ涼しいところで保存していただければ、長ければ2カ月くらいは保存できます。(もちろん芋個々に違いますので、状態確認しながらお願いします。)

おすすめの召し上がり方

まるごと食べても、炒めても、煮ても焼いても揚げても、いろいろな食べ方ができます。いろいろ試して、自分のお気に入りの調理法を見つけるのも楽しいです。

名称

赤菊芋

原産地

青森県藤崎町

\出品者さんについて詳しく!/

青森県特別栽培農産物認証 赤菊芋 土付き3.5~4.0kg程度 3.5~4.0kg程度 野菜/その他野菜通販
やましげりんご
青森県 藤崎町
りんご・ふじ発祥の地である青森県藤崎町の個人農家です。 先代がりんごの樹を植えてから80年ちょっと。先代から受け継いだ農園を次の世代に繋いでいくため、試行錯誤しながら、より美味しく多くの方に幸せを感じてもらえるりんごなどを生産できるよう日々精進しています。

気になることは直接 “トーク”♪

食材に関する疑問やオススメの食べ方など、
その道のプロの出品者さんが教えてくれます!

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