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葉とらずサンふじ(訳あり・家庭用)約5kg

内容量:約5.0kg

2,800 (税込・送料別)

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[販売期間] 2023/10/21 〜 2023/11/20

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りんご・ふじ発祥の地である青森県藤崎町で真心込めて育てたりんご。袋かけない、葉もとらないりんごですが、その分濃厚な味になりました。

りんご・ふじ発祥の地、青森県藤崎町の農園からお届けします。品種は、生産量日本一のふじ。そんなふじの中でも袋をかけず、葉っぱもとらずに育てた【葉とらずサンふじ】になります。多く出回る「サンふじ」は見た目を重視し、赤くするために収穫1カ月以上前から葉っぱを摘み取ります。一方、葉っぱを取らずに育てた【葉とらずサンふじ】は葉っぱが最後まで残るため、葉っぱの陰は赤くなりません。ただ、葉っぱは栄養を作り出し、りんごに送る役割がありますので、その機能が収穫直前まで残っています。このため、【葉とらずサンふじ】は色むらなど見た目は「サンふじ」より劣るものも多いですが、食味は良くなります。見た目を犠牲にし、味を重視した【葉とらずサンふじ】、色むらが美味しさの証です。商品は約5kg、段ボール1段詰め、個数は12〜20個です。個数はお任せとなりますので、ご了承ください。規格は、いわゆる家庭用と呼ばれる、果皮に傷やツル元の割れがあるものになります。傷のないりんごではありませんが、愛情込めて育てているので、味はキレイなものと変わりません。ご興味のある方のご購入をお待ちしています。

賞味期限/保存方法

ふじの貯蔵性はりんごの中では抜群です。常温でも美味しくいただける期間は長いですが、さらに長持ちさせるためには冷蔵庫での保管をお勧めします。

おすすめの召し上がり方

やはり生が一番オススメです。

りんごは収穫後も呼吸をしており、日々鮮度が落ちていきます。なるべく早めに冷やして、皮をむいて、生果で召し上がってください。

鮮度が落ちてきたら、サラダに加えるのもよいと思います。

名称

りんご

原産地

青森県藤崎町

\出品者さんについて詳しく!/

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やましげりんご
青森県 藤崎町
りんご・ふじ発祥の地である青森県藤崎町の個人農家です。 先代がりんごの樹を植えてから80年ちょっと。先代から受け継いだ農園を次の世代に繋いでいくため、試行錯誤しながら、より美味しく多くの方に幸せを感じてもらえるりんごなどを生産できるよう日々精進しています。

気になることは直接 “トーク”♪

食材に関する疑問やオススメの食べ方など、
その道のプロの出品者さんが教えてくれます!

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