• 令和2年産京都丹波産お米4種食べ比べセット 4kg 米・穀物/セット・詰め合わせ通販
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令和2年産京都丹波産お米4種食べ比べセット

内容量:4kg

1,700 (税込・送料別)

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京都丹波産のコシヒカリ、キヌヒカリ、ミルキークイーン、縁結び米を1kgずつ小分けにした食べ比べセット。【コシヒカリ】甘みと強い粘りが特徴の日本を代表するお米です。京都丹波コシヒカリは程よい硬さ、粘り上品な甘みで人気があり冷めても美味しいです。香りや艶、炊きあがりの美味しさ、歯応えや柔らかさなどどれをとっても優れています。【キヌヒカリ】京都・京丹波町長老山から流れる美味しいお水で育てたキヌヒカリ。コシヒカリよりもあっさりとした口当たりが特徴的で、ソフトな口当たり。冷めると甘みが増すという特徴があり固くならず、お寿司や和食と相性がよく、料理の邪魔をしないので繊細な料理に合います。【ミルキークイーン】農林水産省がスーパーライス計画の一環でコシヒカリを更に改良して生まれた低アミロース米。もち米に似ていて、コシヒカリ並の低タンパク含量で光沢があり、柔らかく粘りが強いのが特徴です。他のお米に比べて劣化ご少なく、お弁当やおにぎりにも最適です。【縁結び】お米を通じて生まれゆく「ご縁」大切にしたいという思いで名付けられた「縁結び」。贈り物にも最適です。
名称

食べ比べセット

原産地

京都丹波産

品種/産年/使用割合

京都丹波産コシヒカリ、キヌヒカリ、ミルキークイーン、縁結び

精米時期

2021.3.14

販売者

田村 哲也 京都府船井郡京丹波町下山下大道2

\出品者さんについて詳しく!/

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たむら畑
京都府 綾部市
◆丹波霧に包まれる神秘的な土地、京丹波町・綾部市で 主にお米・丹波黒枝豆(黒豆)京野菜、季節の野菜などを栽培しております。 年間の寒暖差、昼夜間の温度差が激しい丹波の土地で、山々をつつむ朝霧、夕霧は “丹波霧”と呼ばれ、豊かな自然環境に一層深みと神秘的さを醸しだしています。 そんな神秘的な土地で農作物本来の美味しさをひきだすように栽培をこころがけ特別栽培米、無農薬にこだわっています。 みなさまに安全で安心して食べていただけるお米・野菜つくりをしています。

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