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内容量:200g×4束(そば) 350g×1本(つゆ)
3,400 円 (税込・送料別)
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[出荷方法] 常温 ・宅急便60サイズ(2kgまで)
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60サイズ +220円、80サイズ +220円、100サイズ +330円、120サイズ +660円
干しそば:製造から540日後 つゆ:製造から540日
◆作り方
本品1袋に対し2リットル以上の水を強火でよく沸騰させ、そばをバラバラとさばいて入れます。 6分でゆで加減を調べ、多少芯が残っている程度で火を止め、 蓋をして余熱で1分蒸すようにしてから素早く水洗いをしてください。
※調理の際に熱湯のふきこぼれに充分ご注意ください。
◆召し上がり方
大根おろしとお好きなつゆをかけて冷たい蕎麦で召し上がると、最高に蕎麦の味が口いっぱいに広がり、そば好きにはたまらない一品です。冷たいそば、あたたかい蕎麦どちらとも、ぼたんそばの蕎麦の香りがして、乾麺とは思えない味わい・食感です。
◆つゆの作り方
4倍濃縮のつゆです。お好みでお水で割ってご利用ください。
めんのつけつゆ たれ1:水3~4
めんのかけつゆ たれ1:水6~7
干しそば つゆ(希釈用)
そば粉(北海道新得町産)
「ワカハラ農場でおいしく育ったぼたんそば」
◆名称 干しそば
◆原材料 そば粉(北海道新得町ワカハラ農場産)
小麦粉(北海道産)
小麦蛋白(国産)
食塩(赤穂の天塩)
◆配合割合 60%
◆内容量 200g(1袋)
◆アレルギー表示対象 小麦 そば
◆保存方法 直射日光と湿気を避けて常温保存してください
◆賞味期限 製造から1年半
「そば農家が選んだおいしいつゆ」
◆名称 つゆ(希釈用)
◆原材料名 しょうゆ(国内製造)
砂糖
発酵調味料
食塩
鰹節エキス
鯖節粉末/調味料(アミノ酸等)
着色料(カラメル)
酸味料(一部に小麦・大豆・さばを含む)
◆内容量 350g
◆賞味期限 製造後18か月間
◆保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。
◆開栓後の取り扱い 開栓後は冷蔵庫に保管し早めにお使いください。
◆使用方法 つけつゆ たれ1:水3~4
かけつゆ たれ1:水6~7
製造から1年半後
直射日光と湿気を避けて常温保存してください
株式会社小田壱 北海道中川郡幕別町札内中央町344番地
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