内容量:200グラム(2人前)×4束
2,600 円 (税込・送料別)
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60サイズ +220円、80サイズ +220円、100サイズ +330円、120サイズ +660円
「土づくり、香りづくり。」
あとは新得の空と大地がおいしく育ててくれる。
「蕎麦のまち新得町のことをもっと知ってもらいたい。」
そんな思いから生まれたぼたん蕎麦乾麺です。
そば粉の割合を6割~7割まで配合し、香り高くコシがある味わいのある蕎麦です。
◆ぼたん蕎麦販売 ファームインワカハラとは
ファームインワカハラは、ワカハラ農場(株)が育てた 蕎麦・野菜を、
皆さまに召し上がっていただきやすい形に加工し、全国にお届けしております。
「ワカハラ農場のぼたんそばを全国の方に味わっていただきたい」思いで先代が企画し、つくり続けてきた「特選十勝新得 若原蕎麦」は、地元の駅やふるさと納税を通じて、たくさんのお客様にご賞味いただいてまいりました。
先代の遺志を継ぎ、わたくしどもはワカハラ農場(株)の自家栽培商品をより多くの方に手に取り味わっていただくため、新たに「ワカハラ農場でおいしく育ったぼたんそば」を開発。
さらに広い地域のかたに十勝新得の土地の恵みをお届けしたいという思いで、
北は北海道から南は九州まで、販路を拡大しています。
製造日から1年半/直射日光と湿気を避けて常温保存してください。涼しいところはなお可
◆作り方
本品1袋に対して2リットル以上の水を強火でよく沸騰させ、そばをぱらぱらとさばいて入れます。 5分でゆで加減を調べ、多少芯が残っている程度で火を止め、 1分蒸すようにしてから素早く水洗いをしてください。
大根おろしとお好きなつゆをかけて冷たい蕎麦で召し上がると最高に蕎麦の味が口いっぱいに広がります。
冷たいそば、あたたかい蕎麦どちらともぼたんそばの蕎麦の香りがして乾麺とは思えない味わい・食感です。
◆名称 干しそば
◆原材料 そば粉(北海道新得町ワカハラ農場産)小麦粉(北海道産)
小麦蛋白(国産)
食塩(赤穂の天塩)
◆内容量 200g(1袋)
◆アレルギー表示対象 小麦 そば
干しそば つゆ(希釈用)
「ワカハラ農場でおいしく育ったぼたんそば」
◆名称 干しそば
◆原材料 そば粉(北海道新得町ワカハラ農場産)小麦粉(北海道産)
小麦蛋白(国産)
食塩(赤穂の天塩)
◆内容量 200g(1袋)
◆アレルギー表示対象 小麦 そば
◆保存方法 直射日光と湿気を避けて常温保存してください
◆賞味期限 製造から1年半
「そば農家が選んだおいしいつゆ」
◆名称 つゆ(希釈用)
◆原材料名 しょうゆ(国内製造)発酵調味料、食塩、鰹節エキス、鰹節粉末調味料(アミノ酸等)着色料(カラメル)酸味料(一部に小麦・大豆・さばを含む)
◆内容量 350g
◆賞味期限 製造後12か月間
◆保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。
◆開栓後の取り扱い 開栓後は冷蔵庫に保管し早めにお使いください。
◆使用方法 めんのつけつゆ たれ1:水3~4 めんのかけつゆ たれ1:水6~7
製造から1年半後
直射日光と湿気を避けて常温保存してください
株式会社小田壱 北海道中川郡幕別町札内中央町344番地
【つゆ付き】ワカハラ農場でおいしく育ったぼたんそば4束+そば農家が選んだおいしいつゆ1本
2,600円(税込・送料別)