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初夏の足音♪淡路島産早生玉ねぎ

内容量：玉ねぎ10kg

兵庫県南あわじ市

わいわいベジタブル

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新玉ねぎと完熟玉ねぎの良いとこどり！

賞味期限/保存方法

風通しの良い日陰に置いておくか、ネット等に入れ吊るしておく事で1ヶ月は保ちます。冷蔵庫保存だと、さらに保ちが良くなります。

おすすめの召し上がり方

・オニオンスライスでもとっても美味しいですが、極早生種に比べると少しピリッと辛味が目立つかも知れません。
その場合は水でさらすよりも、スライスしてからお皿に並べて3時間ほど空気にさらしてから召し上がる事をオススメします。
コレは玉ねぎ等に含まれる血液をサラサラにしてくれる硫化アリルという成分を逃さない為です。
硫化アリルは水に溶けやすい為、お急ぎでない場合は空気にさらす方が栄養価もずっと高いですよ。

名称: 玉ねぎ

原産地: 兵庫県南あわじ市

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初夏の足音♪淡路島産早生玉ねぎ玉ねぎ10kg 野菜/玉ねぎ通販

わいわいベジタブル

兵庫県南あわじ市

淡路島南部の温暖な気候の元である南あわじ市でひいひい爺ちゃんから続く農業を営んでいます。島外で暮らした際、自分のところで作った野菜やお米がスーパーで買ったものとは明らかに違うと衝撃を受けた事を今でも覚えており、この味を途絶えさせてはいけないと思い就農しました。春はキャベツ、夏は完熟玉ねぎ、秋はお米とブロッコリー、冬にはレタスと新玉ねぎ等、四季を通してこだわりの野菜を作っています。 1人でも多くの方に感動を届けることが出来れば幸いです。

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