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きめが細かくて甘みが強い、濃厚な味わいの坊ちゃんかぼちゃ

内容量:約1.8㎏/4~5玉

1,400 (税込・送料別)

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[出荷方法] 冷蔵 ・宅急便60サイズ(2kgまで)

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[販売期間] 2024/10/08 〜 2025/01/31

地域別送料

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北海道
600円
北東北
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南東北
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関東
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信越
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北陸
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中部
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関西
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中国
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四国
1,550円
九州
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沖縄
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60サイズ +220円、80サイズ +220円、100サイズ +330円、120サイズ +660円

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化学農薬・化学肥料不使用♫ 一般的な栗カボチャに比べ栄養価が高いといわれていて、タンパク質やβカロテンが豊富。きめが細かくて甘みが強い。皮まで安心して食べられますので器としも使えます。

当農園では化学農薬・化学肥料・除草剤を使いません。安心して皮まで食べられます。坊ちゃんかぼちゃはホクホクとした食感で、甘味があります。栗のようにホクホク、きめが細かくて甘みが強い、濃厚な味わい。ラップして丸ごとレンジで5分ほど加熱するだけで簡単に料理に使えますよ。シチューにしても美味しいですし、牛乳との相性も良いので、グラタンやお菓子作りで使っても最高です。一般的な栗カボチャに比べ栄養価が高いといわれていて、タンパク質やβカロテンが多く含まれているそうです。当農園は化学農薬・化学肥料不使用ですので皮まで安心して食べられることができます。<味>肉厚で、煮たり蒸したりして加熱するとホクホクの食感になります。手のひらサイズですので、まるごとグラタンに使っていただいたり、甘味が強いのでシチューなどにもオススメです。<内容量>坊ちゃんかぼちゃ(約2.5㎏/3~4玉)<栽培のこだわり>自然と共存する循環型農業で化学肥料・殺虫剤を使いません当農園は村で育てている牛の糞尿を利用した堆肥を使い、自然と共存する循環型の農業を行っております。

賞味期限/保存方法

日の当たらない涼しい場所で1ヶ月ほど。

おすすめの召し上がり方

肉厚で、煮たり蒸したりして加熱するとホクホクの食感になります。ラップして丸ごとレンジで5分ほど加熱するだけで簡単に料理に使えますよ。シチューにしても美味しいですし、牛乳との相性も良いので、グラタンやお菓子作りで使っても最高です。

名称

坊ちゃんかぼちゃ

原産地

北海道/西興部村

\出品者さんについて詳しく!/

きめが細かくて甘みが強い、濃厚な味わいの坊ちゃんかぼちゃ 約1.8㎏/4~5玉 野菜/かぼちゃ通販
瀬戸牛農園
北海道 西興部村
瀬戸牛農園は、北海道のオホーツク海側から少し内陸に入った西興部村にあります。この村は約9割が森林に覆われ、手付かずの自然と満天の星空が広がる、人口1,000人未満の小さな村です。 この豊かな自然環境の中で、私たちは村で作った堆肥を利用し、化学農薬や化学肥料、除草剤を一切使用せず、自然と共に生きる循環型農業を実践しています。山から流れる天然の雪解け水をたっぷり使っているので、自然の力がぎゅっと詰まった野菜が育ちます。また、当農園は寒暖差が大きい環境にあり、これにより野菜本来の味わいと甘味が一層引き立ちます。 私たちは、大量生産を避け、一つひとつの作物を心を込めて丁寧に育てています。畑でそのまま食べられるような野菜作りを目指し、安心して食べられる野菜を提供しています。 また、皆さまに自然の恵みを感じていただけるよう、農場の見学や収穫体験も行っています。道外からも料理人の方々が見学や収穫に訪れ、その品質と味を高く評価していただいています。

気になることは直接 “トーク”♪

食材に関する疑問やオススメの食べ方など、
その道のプロの出品者さんが教えてくれます!

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きめが細かくて甘みが強い、濃厚な味わいの坊ちゃんかぼちゃ

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