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2023年生産 売り切れ必至!戸島農園NSのグリーンピース!

税込・送料別4,580

この商品の生産者

戸島 宏裕

戸島農園NS

山口県 下関市

送料
  • クール便 (冷蔵)

    275

配送

アウル配送 (ヤマト運輸提携 特別送料)

※この商品は山口県から配送されます

発送
注文から7日以内に発送致します。
日時指定
日時指定はできません。
内容
莢込みグリンピース 約2.0㎏(箱重量込み)
重量
--
アレルギー
含まない
販売期間
2023年06月17日まで
産地・所在地
中国>山口県
カテゴリー
野菜>豆類>えんどう

注文数量限定 ぶち甘グリンピース‼

毎年露地栽培のグリンピースですが、最低糖度でも15度以上は確実に有りまして、2019年作が17度(葡萄の平均糖度並)2020年は18度で、2021年は15度でこれでもかなりの甘さのグリンピースが実績となっています。【2021年生産分はご購入者の皆様からご好評で完売となりました。】戸島農園NSのグリンピースは、特有のえぐみはほぼ無く、少量なら生でサラダの一品にも使えます。生で食べ過ぎると食物繊維の影響でお腹を下しますので、ご注意ください。2022年春作のサンプル収穫時の糖度計測値は前年並み15度となりました。また、莢単体糖度も10度とかなり甘みが有ります。【御注文受付は致しますが、収穫発送開始時期は、5月1日からと予定していますので、ご理解ご了承頂けましたら幸いです。】戸島農園NSのグリンピースは、東京都内の飲食店のシェフさんからも、こんな甘いの無いよ!って言われたことも有ります。皆様是非!多数のご注文お待ちしております。

賞味期限/保存方法

袋に入れて冷蔵庫の野菜室で保存 生物ですのでお早めに消費してください。

おすすめの召し上がり方

やはり豆ごはんが一番かと思います。
また、莢ごとトースターなどで焼いても美味しいです。

※豆ごはんを作るときに、豆を剥いた後の皮(莢)を水でよく洗浄して、ご飯に塩適量(好みで麵つゆ少々又は顆粒の昆布だし)と皮(莢)を適量入れて炊きます。
炊飯器の炊き上がり前おおよそ5~7分前位に生豆を入れて炊き上がりまで放置して蒸しておきます。
炊飯完了したらお召し上がり下さい。
色合いと風味の良い豆ごはんが出来上がっていると思います。
少量ならサラダの添になども如何でしょうか?
剥き豆が余った場合、タッパーか袋詰めで冷凍保存でもしばらく大丈夫です。

食品表示法上の表記

名称

2023年生産 農薬不使用(無農薬)栽培 グリンピース

原産地

山口県

この商品のごちそうさまレポート (1件)

この商品の生産者について

2023年生産 売り切れ必至!戸島農園NSのグリーンピース! 莢込みグリンピース 約2.0㎏(箱重量込み) 野菜/豆類通販
山口県 下関市
戸島農園NS

使ってびっくり!食べてびっくり!美味しさ高評価の戸島農園NSの野菜たち!

基本的に化学農薬不使用(無農薬)は、栽培最優先事項ですべての野菜類に農薬は使っていません。 化学肥料も、使用量を減らしながら、有機質肥料主体のこだわった美味しいオーガニック野菜類を育ててます。 当農場では、東京都内高級レストラン(ミシュランガイド掲載飲食店含む)様などお取引先も有り、都市圏の個人購入のお客様にもお陰様で高評価です。 ミシュランガイド掲載飲食では、最高二つ星までのお店と取引させて頂いております。 小さな個人農場ですが、品種品目合わせ年間100種前後の野菜類など生産販売してます。 中には、ヨーロッパ産野菜類も有ります。 全国のお客様に「安心安全美味しい野菜」をご提供出来るよう努力してます。 皆様宜しくお引き立てお願いします。

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