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| 名称 | 天然ハマチ |
|---|---|
| 原産地 | 山口県岩国市 |
サワラ一本釣り漁師
網と違い、曳き縄一本釣りなので魚にストレス、傷がほとんどない状態で釣り上げることができます。
サワラは身が柔らかく、暴れて身が当たると痛むため、釣り上げた際は下に置くことなく素早く締め処理を行っております。
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