山口県岩国沖でサワラや天然ハマチを曳き縄漁法でとっています。網での漁獲ではないため魚に傷がほとんどなく綺麗な状態でお届けできます！
また船上活〆、血抜き神経締めを行って鮮度を保てるようにしています。始めたばかりで梱包など手探りではありますが、お客様の意見も聞きながらより良い状態で送れるよう日々改善して参ります。もっとこうして欲しいなどご意見があれば遠慮なく宜しくお願い致します。