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【産直ギフト】漁師の朝食セット(シマダイ真空冷凍2P+漁師が喰う味噌汁2P)

税込・送料別2,400

この商品の生産者

木浪佑悦

ヤマロク水産

青森県 外ヶ浜町

送料
  • クール便 (冷凍)

    330

配送

アウル配送 (ヤマト運輸提携 特別送料)

※この商品は青森県から配送されます

発送
注文から8日以内に発送致します。
日時指定
日時指定が可能です。
内容
シマダイ真空冷凍6尾入れ2P+漁師が喰う味噌汁300g×2P
重量
--
アレルギー
含まない
用途
家庭用
産地・所在地
東北>青森県

漁師オススメ!!朝食セット

漁師の朝食セットをご紹介いたします(*^^*)~シマダイ真空冷凍~地元ですぐに消費されてしまい出回らない美味しいシマダイという秋~冬にかけて旬の見た目が非常に可愛らしいお魚です。市場で1k5000~6000円する高級魚イシダイの幼魚になります(^^)お刺身でとても美味しいイシダイですが、シマダイも絶品なのです。焼き、唐揚げはシマダイがおススメです。この見た目で脂のノリが素晴らしく、正に高級魚の美味しさを秘めております。家庭では下処理が大変だと思いますので弊社で全て終え、真空冷凍致しました(^^)塩もしておりますので、解凍してすぐ料理可能です。スーパーでは決してお目にかかれない浜の味を是非お試し下さい!(^^)!~漁師が喰う味噌汁~ 海の男が暖をとるため浜で喰らう、ホタテ漁師しか食べることができない味噌汁を皆様にご紹介いたします。 その味噌汁はホタテと味噌のみ!ホタテ漁師は皆「それ以外必要ない!」と口をそろえて言います。 作り方は単純明快!鍋いっぱいのホタテを水から煮て味噌を溶くだけです。  弊社ではこの味噌汁に使う稚貝、500円玉サイズの一番出汁の出るホタテをご家庭で保存しやすい300g入りの真空冷凍で販売致します。弊社の商品は砂抜き、滅菌海水処理、ストレス抜きを徹底しておりますので、届いた商品をそのまま調理できます。                            <味> 大きければ大きいほどいい出汁がでると思われがちですが、実はまったく違います!!! ホタテの稚貝からは抜群の出汁がでます。 ホタテの味噌汁、この一点においては成熟した貝に比べ、まさに今成長しようとしているホタテの方が圧倒的な旨味が出ます。 漁師の冷えた身体を芯から温める、漢の味・浜の味をお楽しみ下さい。

賞味期限/保存方法

-18度以下で保存

おすすめの召し上がり方

~シマダイ真空冷凍~
塩をしておりますので、解凍してそのまま塩焼き!片栗粉をつけて唐揚げ!
醤油、酒、みりんで煮付け!大根おろしでみぞれ鍋!など召し上がり方は様々です!(^^)!
社長オススメは唐揚げです。

~漁師が喰う味噌汁~
<調理法>
鍋に弊社のホタテを凍ったまま入れ、水を1000ccほど入れ火にかけて下さい。
しばらくすると、灰汁が出てきますので取り除いて下さい。
その後、味噌をお好みの量溶いで頂き完成です。
海の漢の味噌汁はまさにシンプル!純粋に素材のポテンシャルだけで充分な旨味が出ます。

食品表示法上の表記

名称

シマダイ真空冷凍、漁師が喰う味噌汁真空冷凍

原産地

青森県(外ヶ浜町)

消費期限

2023/12/1

保存方法

-18度以下で保存

加工業者

ヤマロク水産

この商品の生産者について

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青森県 外ヶ浜町
ヤマロク水産

究極の鮮度、品質、味を提供する青森の水産会社

弊社では究極の鮮度、品質、味を追求しゆく仕入れを行っております。 使用する海水にもこだわり、不純物のない濾過UV殺菌冷却された純度の高い滅菌水を使用し、 安全かつ魚介のストレスを最大限に抜いてあげることで魚介のもつ本来の美味しさを損なうことなく皆様の食卓へ御提供提できることを目指しております。 四季折々の旬なモノはもちろんのこと、地域で消費されてしまっているモノ、市場流通で出回らないモノなど魚介を知り尽くした漁師たちが喰らう究極の味を是非堪能してみてください。 YouTubeチャンネル【漁師TVまんずまんずチャンネル】も開設致しましたので応援して下さると幸いです!(^^)!https://www.youtube.com/@user-pw2oh2zq5z/about
  • ヤマロク水産 外ヶ浜町

    漁師の食卓の味を提供

    様々な添加物等が加えられ、本当に美味しいモノが伝わっていない現代。
    漁師が喰らう本物の味を皆様に届けたいという理念で販売しております(^^)
    知らないけれども本当はコレが美味いんだ!!こう食べれば美味しいんだ!!
    を伝えてまいります。

  • ヤマロク水産 外ヶ浜町

    徹底したこだわりの処理

    水産試験場との情報共有や最新の水産技術の導入により、海産物が本来もって生まれたポテンシャルを最高の状態でお客様のもとへお届けできる様う商品に合った究極の下処理を施しております。船上活〆、血抜き、水圧ノズルでの神経抜き、活魚パック、滅菌UV冷却水、ドリップのでない瞬間冷凍等。

  • ヤマロク水産 外ヶ浜町

    お客様の口に入るまでが責任!!

    だだ商品を発送して終わりではなく、食べ方を伝え、商品感想の共有などスタッフで常にお客様の『美味しかった』を目指し精進しております(^^)
    YouTubeチャンネル【漁師TVまんずまんずチャンネル】にて楽しく情報発信しております。

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