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【産直ギフト】漁師の朝食セット(シマダイ真空冷凍2P+漁師が喰う味噌汁2P)

内容量:シマダイ真空冷凍6尾入れ2P+漁師が喰う味噌汁300g×2P

2,400 (税込・送料別)

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漁師オススメ!!朝食セット

漁師の朝食セットをご紹介いたします(*^^*)~シマダイ真空冷凍~地元ですぐに消費されてしまい出回らない美味しいシマダイという秋~冬にかけて旬の見た目が非常に可愛らしいお魚です。市場で1k5000~6000円する高級魚イシダイの幼魚になります(^^)お刺身でとても美味しいイシダイですが、シマダイも絶品なのです。焼き、唐揚げはシマダイがおススメです。この見た目で脂のノリが素晴らしく、正に高級魚の美味しさを秘めております。家庭では下処理が大変だと思いますので弊社で全て終え、真空冷凍致しました(^^)塩もしておりますので、解凍してすぐ料理可能です。スーパーでは決してお目にかかれない浜の味を是非お試し下さい!(^^)!~漁師が喰う味噌汁~ 海の男が暖をとるため浜で喰らう、ホタテ漁師しか食べることができない味噌汁を皆様にご紹介いたします。 その味噌汁はホタテと味噌のみ!ホタテ漁師は皆「それ以外必要ない!」と口をそろえて言います。 作り方は単純明快!鍋いっぱいのホタテを水から煮て味噌を溶くだけです。  弊社ではこの味噌汁に使う稚貝、500円玉サイズの一番出汁の出るホタテをご家庭で保存しやすい300g入りの真空冷凍で販売致します。弊社の商品は砂抜き、滅菌海水処理、ストレス抜きを徹底しておりますので、届いた商品をそのまま調理できます。                            <味> 大きければ大きいほどいい出汁がでると思われがちですが、実はまったく違います!!! ホタテの稚貝からは抜群の出汁がでます。 ホタテの味噌汁、この一点においては成熟した貝に比べ、まさに今成長しようとしているホタテの方が圧倒的な旨味が出ます。 漁師の冷えた身体を芯から温める、漢の味・浜の味をお楽しみ下さい。

賞味期限/保存方法

-18度以下で保存

おすすめの召し上がり方

~シマダイ真空冷凍~
塩をしておりますので、解凍してそのまま塩焼き!片栗粉をつけて唐揚げ!
醤油、酒、みりんで煮付け!大根おろしでみぞれ鍋!など召し上がり方は様々です!(^^)!
社長オススメは唐揚げです。

~漁師が喰う味噌汁~
<調理法>
鍋に弊社のホタテを凍ったまま入れ、水を1000ccほど入れ火にかけて下さい。
しばらくすると、灰汁が出てきますので取り除いて下さい。
その後、味噌をお好みの量溶いで頂き完成です。
海の漢の味噌汁はまさにシンプル!純粋に素材のポテンシャルだけで充分な旨味が出ます。

名称

シマダイ真空冷凍、漁師が喰う味噌汁真空冷凍

原産地

青森県(外ヶ浜町)

消費期限

2023/12/1

保存方法

-18度以下で保存

加工業者

ヤマロク水産

\出品者さんについて詳しく!/

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ヤマロク水産
青森県 外ヶ浜町
弊社では究極の鮮度、品質、味を追求しゆく仕入れを行っております。 使用する海水にもこだわり、不純物のない濾過UV殺菌冷却された純度の高い滅菌水を使用し、 安全かつ魚介のストレスを最大限に抜いてあげることで魚介のもつ本来の美味しさを損なうことなく皆様の食卓へ御提供提できることを目指しております。 四季折々の旬なモノはもちろんのこと、地域で消費されてしまっているモノ、市場流通で出回らないモノなど魚介を知り尽くした漁師たちが喰らう究極の味を是非堪能してみてください。 YouTubeチャンネル【漁師TVまんずまんずチャンネル】も開設致しましたので応援して下さると幸いです!(^^)!https://www.youtube.com/@user-pw2oh2zq5z/about

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