冷たく透き通った水で育った「コシヒカリ」　（白米10kg　送料割引）

Name: 冷たく透き通った水で育った「コシヒカリ」 （白米10kg 送料割引）
Price: 3620 JPY
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内容量：一袋（白米10kg)

岐阜県郡上市

つねちゃん農家

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冷たく透き通った水で育った「郡上のコシヒカリ」

賞味期限/保存方法

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つねちゃん農家

岐阜県郡上市

◆農家になった経緯　郡上市の職員でした。　現役時代は、二反ほどの稲作を土・日曜日に行っていました。退職してからも、先祖代々の土地を荒らしてはいけないとの思いで行っているうち、高齢で農地を管理できない人たちからも耕作を頼まれるようになり、畑作も併せて農業に専念することにしました。 ◆生産物のご紹介　私の住む地域は、東海北陸自動車道・ぎふ大和ICから３～５分ほどで到着します。冷たくてきれいな山水を取水してコシヒカリを作付けしています。きれいで「モチッ」とした食味がコシヒカリの特徴ですが、猛暑の続く最近では、こうした山あいのお米が美味しいと評価を得ています。　化学肥料や除草剤などは極力抑えています。 ◆獣害対策が大変な山あいの農家　山あいで農作物を作るのに、一番大変なことは獣害対策です。水田周りは、イノシシ、シカなどの侵入を防ぐため電気柵の設置を共同で行っています。また、畑はイノシシ、シカにくわえて猿の対策が大変です。ネットやワイヤーメッシュなどに加えて電気柵の設置をしたり、檻の設置をしたりと苦労が耐えません。 ◆地域の農業を存続させていくために　今後とも山あいの集落・地域が、昔ながらの景観や生き生きとした生活環境を維持していくためには、農業の存続が大切だと考えています。高齢化による荒廃農地が広がらないよう、地域を巻き込んだ対策で、美味しいお米と野菜を多くの皆さんに食味していただければ幸いと思っています。

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