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庄内あさつき(80g×5袋)

内容量:400g(80g×5袋)

1,250 (税込・送料別)

アウル配送(ヤマト運輸)

※本商品にはクール便料金220円〜が別途加算されます

[出荷方法] 冷蔵 ・宅急便60サイズ(2kgまで)

[出荷可能日] 月, 火, 水, 木, 金, 土, 日, 祝

[納期指定] 不可

[販売期間] 2022/12/15 〜 2023/01/31

地域別送料

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北海道
890円
北東北
600円
南東北
600円
関東
600円
信越
600円
北陸
720円
中部
720円
関西
770円
中国
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四国
1,010円
九州
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沖縄
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※冷蔵・冷凍商品の場合、送料の他に別途クール便料金が加算されます。
60サイズ +220円、80サイズ +220円、100サイズ +330円、120サイズ +660円

送料の詳細は「お買い物ガイド」をご覧ください>
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山形県庄内地方の在来野菜「庄内あさつき」地元では早春の味として親しまれています🎵

山形県庄内地方の在来野菜「庄内あさつき」古くから農家が種(球根)を自家採取し、代々守り育ててきた貴重な野菜です。雪の下からほんの少し芽を出した球根を掘り出し、ハウス内の温床で新芽を伸ばして出荷します。庄内地方では酢味噌あえで食べることが多く、早春の味として親しまれています🎵しゃきしゃきとした食感、独特の香り(ニラに近いでしょうか…)、甘さのなかに辛みや苦みを感じる、という方もいらっしゃいます。(UMENOKI.farmの庄内あさつきは甘みが強く、辛みや苦みは少なめです🙆)最近は首都圏でも販売されている「庄内あさつき」ぜひ、ご賞味下さい✨

賞味期限/保存方法

商品到着後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がり下さい。(食感が損なわれてしまいますので、冷凍での保存はおすすめしておりません)

おすすめの召し上がり方

「庄内あさつき」
☆必ず火を通してお召し上がり下さい☆
生のままでは辛みが強く、薬味等にはお使いいただけません。

熱湯でさっと茹でて(1分弱)
・酢味噌あえに…
 (茹でたイカをプラスしてもGOOD👍)
・マヨネーズをつけて…
 (味噌マヨネーズや七味マヨネーズもおすすめ✨)

そのまま天ぷらに
・コーンやウインナー、ちくわ等と一緒にかき揚げで

卵とじや炒めものにも
・お好みの味付けで卵とじに
・お肉との相性もばっちり✌
 ️(ベーコンやウインナー、豚肉等と一緒に炒めて
 塩コショウや醤油など、お好みの味付けで)

いずれも火を通しすぎないことが、美味しく食べる秘訣です🎵

名称

庄内あさつき

原産地

山形県酒田市

\出品者さんについて詳しく!/

庄内あさつき(80g×5袋) 400g(80g×5袋) 野菜/その他野菜通販
UMENOKI.farm
山形県 酒田市
 はじめまして。UMENOKI. farm (うめのきファーム)です。山形県酒田市の西側、海に面した庄内砂丘で野菜作りをしています。土とは違う、砂丘(砂地)に適した栽培方法や土作りを勉強しながら、野菜と、土と、日々向き合っています。  夏の長なすをメインに、春・秋には長ねぎ、冬には小松菜や庄内地方に江戸時代から伝わる在来作物「庄内あさつき」を生産しています。  自分達が食べておいしいと思える、幸せな気持ちになれる野菜を作り、皆様にもお届けしたいと思います。

気になることは直接 “トーク”♪

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その道のプロの出品者さんが教えてくれます!

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