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庄内砂丘で育った「やっこい長なす」

税込・送料別1,800

この商品の生産者

梅木庸助

UMENOKI.farm

山形県 酒田市

送料
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※この商品は山形県から配送されます

発送
注文から3日以内に発送致します。
日時指定
日時指定はできません。
内容
2kg(11~15本)
重量
--
アレルギー
含まない
産地・所在地
東北>山形県
カテゴリー
野菜>茄子

「やっこい」=庄内弁で「やわらかい」その名の通り、皮までやわらか~い長なすです🎵

庄内砂丘のハウスで育った、実も皮もやわらかい、とろりとした食感の長なすです🍆もぎたては生でも食べられるほどアクが少なく、切り口の変色もほとんどありません。2~3本ずつ袋に入れて、2kg分を箱にお詰め致します。

賞味期限/保存方法

乾燥・寒さに弱いので、袋のまま野菜室へ。(5℃以下になると固くなってしまいます。) 冷凍保存も出来ます!使いやすい大きさに切り、水気をよくとってから冷凍室へ。

おすすめの召し上がり方

煮ても焼いても揚げてもGOOD👍️
お好きな料理方法でどうそ😋
皮がやわらかいので、お漬け物にもおすすめです🎵

食品表示法上の表記

名称

長なす

原産地

山形県酒田市

この商品の生産者について

庄内砂丘で育った「やっこい長なす」 2kg(11~15本) 野菜/茄子通販
山形県 酒田市
UMENOKI.farm

山形県の西側、庄内砂丘からおいしい野菜をお届けします

 はじめまして。UMENOKI. farm (うめのきファーム)です。山形県酒田市の西側、海に面した庄内砂丘で野菜作りをしています。土とは違う、砂丘(砂地)に適した栽培方法や土作りを勉強しながら、野菜と、土と、日々向き合っています。  夏の長なすをメインに、春・秋には長ねぎ、冬には小松菜や庄内地方に江戸時代から伝わる在来作物「庄内あさつき」を生産しています。  自分達が食べておいしいと思える、幸せな気持ちになれる野菜を作り、皆様にもお届けしたいと思います。

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