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庄内砂丘で育った「やっこい長なす」

内容量：2kg(11～15本)

山形県酒田市

UMENOKI.farm

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「やっこい」＝庄内弁で「やわらかい」その名の通り、皮までやわらか～い長なすです🎵

賞味期限/保存方法

乾燥・寒さに弱いので、袋のまま野菜室へ。(５℃以下になると固くなってしまいます。)　冷凍保存も出来ます！使いやすい大きさに切り、水気をよくとってから冷凍室へ。

おすすめの召し上がり方

煮ても焼いても揚げてもGOOD👍️
お好きな料理方法でどうそ😋
皮がやわらかいので、お漬け物にもおすすめです🎵

名称: 長なす

原産地: 山形県酒田市

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＼出品者さんについて詳しく！／

庄内砂丘で育った「やっこい長なす」 2kg(11～15本) 野菜/茄子通販

山形県酒田市

　はじめまして。UMENOKI. farm (うめのきファーム)です。山形県酒田市の西側、海に面した庄内砂丘で野菜作りをしています。土とは違う、砂丘(砂地)に適した栽培方法や土作りを勉強しながら、野菜と、土と、日々向き合っています。　夏の長なすをメインに、春・秋には長ねぎ、冬には小松菜や庄内地方に江戸時代から伝わる在来作物「庄内あさつき」を生産しています。　自分達が食べておいしいと思える、幸せな気持ちになれる野菜を作り、皆様にもお届けしたいと思います。

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