• まるごと白菜×3玉 2~3kg白菜3個 野菜/白菜通販
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まるごと白菜×3玉

内容量:2~3kg白菜3個

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信州のこの時期特有の寒暖差により旨みがドンドン蓄積されています

個体差がありますが、1個2~3kgの白菜です。(スーパーで1/4にカット販売される白菜の丸ごとが2kg前後です)丸ごとでお送りします。寒暖差の激しい信州で、旨みをギュッと蓄積している年間で1番美味しい季節の白菜です。(朝、霜が降りても白菜自身が凍らないために糖分を貯えるため)1/4カットされた白菜や700gほどのミニ白菜は食べ切り需要があるのでスーパーで見かけるのはそればかりになりましたが、丸ごとの白菜だって欲しいじゃない!そんな声にお応えします。長持ちさせるためには、白菜を調理する時には縦半分に切るようなことはせずに葉を1枚づつむいて使ってください。そして都度、新聞紙にピッタリ包む(ビニール袋不可)新聞紙でなくバスタオルで包んでも良いです。家の外のとにかく北側の日光の当たらない場所に置いて保存してください。マンションの方は玄関など一番寒いに置いてください。なんとか冷蔵庫に入るサイズまで食べ進んだら、冷蔵庫保管が良いです。冷凍保存も出来るので、のちに加熱調理するなら冷凍を。ダンボール箱は環境を考えてリユース品を使用しますのでご了承下さい。(どデッカイ白菜4kgとは違う品種、作付け時期も違う白菜になります)

賞味期限/保存方法

上記の通り

おすすめの召し上がり方

鍋でトロトロ、生でシャキシャキ。
お味噌汁の具、野菜炒め、中華あんかけ、千切りしてサラダ、浅漬け、がっつり漬物。キムチ。なんでもござれの重量です。
たっぷり召し上がってください。

名称

白菜

原産地

長野県

\出品者さんについて詳しく!/

まるごと白菜×3玉 2~3kg白菜3個 野菜/白菜通販
信州きらめき菜園
長野県 松本市
どんな人が食べてくれるのだろう、どんな素敵なお料理になるのだろう、食卓での会話や笑顔は? そんなことには想いを馳せながら、日々農作業をしています。 私の畑とあなたの食卓は繋がっています。 アルプス山脈の冷涼な空気とミネラル豊富な地下水、有機物をすき込み寝かす土作りで、ベストの更にもう一段上の野菜作りを目指しています。 笑顔きらめくあなたの食卓へ、お好みにあえば嬉しいです。

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