デッカイ白菜3～4kg×3玉

Name: デッカイ白菜3～4kg×3玉
Price: 1800 JPY
Availability: SoldOut

内容量：3～4kg×3個

長野県松本市

信州きらめき菜園

1,800 円（税込・送料別）

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昔ながらのジャンボサイズ! 寒暖差により旨みがドンドン蓄積されています

昔ながらのドデッカイ白菜です。デカい、とにかくデカい。大きすぎてゴメンなさい！個体差がありますが、1玉が3～4kg。(スーパーで1/4にカット販売される白菜の丸ごとが2kg前後です)鍋やったって食べきれません！もちろん冷蔵庫には入りません(笑)それを3玉！大きいが故、1玉でもサイズ100になり送料が品物より高いﾅﾝﾃｺｯﾀ~。3玉だとサイズ120のダンボール箱に入れて送れるので3人で割り勘すれば、とてもお得！大きい白菜が欲しい方3人集まりませんか？もちろんひとりで3玉の猛者も大歓迎です！1/4カットされた白菜や、品種改良されたミニ白菜(うちも作ってますが)の販売が当たり前になったスーパー。田舎でも大きな白菜は漬物用(サイズ重視で味はイマイチの品種)は道の駅などにはあるけど、味にこだわった昔ながらの大きな白菜はスーパーの売り場の棚の関係から販売されず、こだわっている農家が自分や親戚に配るために作るだけになってきています。それもちょっと寂しいと思い、昔ながらの大きい白菜をお届けします。10月以降は温度が下がり虫が発生しないため農薬は使わないので、中には虫食い跡があるものも多少あるかもしれません。長持ちさせるために、白菜を調理する時には縦半分に切るようなことはせずに葉を1枚づつむいて使ってください。そして都度、新聞紙にピッタリ包む(ビニール袋不可)新聞紙でなくバスタオルで包んでも良いです。家の外のとにかく北側の日光の当たらない場所に置いて保存してください。マンションの方は玄関など一番寒いに置いてください。なんとか冷蔵庫に入るサイズまで食べ進んだら、冷蔵庫保管が良いです。冷凍保存も出来るので、のちに加熱調理するなら冷凍を。ダンボール箱は環境を考えてリユース品を使用しますのでご了承下さい

名称: 白菜

原産地: 長野県

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信州きらめき菜園

長野県松本市

どんな人が食べてくれるのだろう、どんな素敵なお料理になるのだろう、食卓での会話や笑顔は？そんなことには想いを馳せながら、日々農作業をしています。私の畑とあなたの食卓は繋がっています。アルプス山脈の冷涼な空気とミネラル豊富な地下水、有機物をすき込み寝かす土作りで、ベストの更にもう一段上の野菜作りを目指しています。笑顔きらめくあなたの食卓へ、お好みにあえば嬉しいです。

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