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冷蔵で2〜3日
① 塩ゆで(まずはこれ!)
塩を加えたお湯で3〜5分ゆでて、冷水で軽く締めれば粒立ち抜群!
② 焼きとうもろこし
グリルやフライパンで焼き目をつけ、バター醤油で香ばしく。
BBQにもぴったり!
③ コーンバター・スープ・ごはんに
粒をそぎ落として、炒め物や冷製スープ、コーンごはんに◎
名称 | とうもろこし |
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原産地 | 長野県伊那市 |
長野県伊那市西箕輪、権兵衛付近で育てるとうもろこし約16000本!かかし家ブランドの「ごんもろこし」です!
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