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【柔らかい天日干し】タチウオみりん干し

内容量:(3~5枚入り)×3パック

2,100 (税込・送料別)

アウル配送(ヤマト運輸)

※本商品にはクール便料金220円〜が別途加算されます

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地場産タチウオを甘さ控えめのタレに漬け込み、一匹ずつ丁寧に手作業で作った自家製みりん干しです。

●濃すぎずにタチウオの味がしっかりと感じられる、絶妙な味付け。●こだわりの天日干しであまり長時間干し過ぎることなく、比較的やわらかめに仕上げています。また、たっぷり振ったゴマの風味が香ばしくて食欲をそそります。●「薄味でやわらかめ」 どなたでも食べやすく、他のみりん干しとは一味異なる逸品です。ご飯のお供、お酒のつまみに最適です。●保冷のため冷凍便でお届けします。●少量ずつ食べ切りサイズでパック詰めされているため、おすそ分けにもちょうどいい量です。●地場産のタチウオが原材料です。だから新鮮!●直売店は漁港近くの加工場に併設されています。漁師の店ならではの直売価格と新鮮さが自慢です。●香川県さぬき市の海の幸を、この機会にぜひ味わってみて下さい。

賞味期限/保存方法

90日(冷凍保存の場合)、冷蔵庫に移した後は3日

おすすめの召し上がり方

●冷蔵庫で自然解凍後、食べる分だけを取り出して魚焼き用のグリルやオーブントースターで軽く焼いてお召し上がり下さい。
●焼きすぎると身が固くなりますので、焼き加減にご注意下さい。

名称

タチウオみりん干し

原材料・その産地

タチウオ(香川県産)

上記以外の原材料

こいくち醤油、砂糖、みりん、酒、煎りゴマ

賞味期限

90日(冷凍保存の場合)、解凍後は3日

保存方法

-18℃以下の冷凍保存(解凍後は冷蔵保存)

製造者

大塩水産 株式会社 / 香川県さぬき市津田町鶴羽2175-4

\出品者さんについて詳しく!/

【柔らかい天日干し】タチウオみりん干し (3~5枚入り)×3パック 魚介類/その他魚介通販
大塩水産 直売店
香川県 さぬき市
●獲ってから1時間以内に、鮮度そのまま急速冷凍した「凍結生しらす」 ●微量の塩(2%以下)だけで茹でた、ふわふわの食感と魚のうま味が口いっぱいに広がる「釜あげしらす」 ●さらに6時間、手早く天日干しすることにより、うま味がぎゅっと詰まった「ちりめんじゃこ」 ●ちりめんじゃこを使った佃煮やソフトふりかけ等の惣菜 しらすを主商品とする大塩水産が自信を持ってお届けする、しらす製品たちです。 添加物・着色料・漂白剤等は一切使用していません。どなたでも安心してお召し上がり頂けます。 他にも自社で養殖した海苔を原材料にした味付けのりや生のり佃煮も人気商品です。 漁師を専業としていた先代までの事業を、現代表は加工・販売にまで拡大。 香川県内随一のしらす生産量を誇るさぬき市にて、地元産にこだわった安全で美味しいシラス製品を提供し続けています。 直売店は加工場に併設されており、漁師の店ならではの直売価格と新鮮さが自慢です。 イワシの稚魚であるシラスは大変傷みやすい魚です。自社で漁をして自社で加工するため、傷みの少ない新鮮なシラスを原材料にしています。 香川県さぬき市の海の幸を、この機会にぜひ味わってみて下さい。

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