【柔らかい天日干し】タチウオみりん干し

Name: 【柔らかい天日干し】タチウオみりん干し
Price: 2100 JPY
Availability: SoldOut
Rating: 4.86 (14 reviews)

税込・送料別2,100円

この商品の生産者

大塩水産直売店

香川県さぬき市

送料: クール便（冷凍）

275円
配送: アウル配送（ヤマト運輸提携特別送料）

※この商品は香川県から配送されます
発送: 注文から5日以内に発送致します。
日時指定: 日時指定が可能です。

内容: (3～5枚入り)×3パック
重量: --
アレルギー: 含まない
産地・所在地: 四国>香川県
カテゴリー: 魚介類>その他魚介

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地場産タチウオを甘さ控えめのタレに漬け込み、一匹ずつ丁寧に手作業で作った自家製みりん干しです。

賞味期限/保存方法

90日(冷凍保存の場合)、冷蔵庫に移した後は3日

食品表示法上の表記

名称	タチウオみりん干し
原材料・その産地	タチウオ(香川県産)
上記以外の原材料	こいくち醤油、砂糖、みりん、酒、煎りゴマ
賞味期限	90日(冷凍保存の場合)、解凍後は3日
保存方法	-１８℃以下の冷凍保存(解凍後は冷蔵保存)
製造者	大塩水産株式会社 / 香川県さぬき市津田町鶴羽2175-4

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この商品のごちそうさまレポート (14件)

この商品の生産者について

【柔らかい天日干し】タチウオみりん干し (3～5枚入り)×3パック魚介類/その他魚介通販

香川県さぬき市

大塩水産直売店

「獲る・加工する・直売する」全て自社で行うから新鮮!

●獲ってから1時間以内に、鮮度そのまま急速冷凍した「凍結生しらす」 ●微量の塩(2%以下)だけで茹でた、ふわふわの食感と魚のうま味が口いっぱいに広がる「釜あげしらす」 ●さらに6時間、手早く天日干しすることにより、うま味がぎゅっと詰まった「ちりめんじゃこ」 ●ちりめんじゃこを使った佃煮やソフトふりかけ等の惣菜しらすを主商品とする大塩水産が自信を持ってお届けする、しらす製品たちです。添加物･着色料･漂白剤等は一切使用していません。どなたでも安心してお召し上がり頂けます。他にも自社で養殖した海苔を原材料にした味付けのりや生のり佃煮も人気商品です。漁師を専業としていた先代までの事業を、現代表は加工･販売にまで拡大。香川県内随一のしらす生産量を誇るさぬき市にて、地元産にこだわった安全で美味しいシラス製品を提供し続けています。直売店は加工場に併設されており、漁師の店ならではの直売価格と新鮮さが自慢です。イワシの稚魚であるシラスは大変傷みやすい魚です。自社で漁をして自社で加工するため、傷みの少ない新鮮なシラスを原材料にしています。香川県さぬき市の海の幸を、この機会にぜひ味わってみて下さい。

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