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冷蔵庫で1週間程度。干したり冷凍すればさらに長く楽しめます。
BBQやお鍋など、ワイワイ大人数で楽しいお料理に!
肉詰めや煮物など、丸ごとのお料理にちょうど良いサイズ感です!
名称 | 生しいたけ(菌床) |
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原産地 | 新潟県南魚沼市 |
自慢の【よい子の椎茸】に、ワクワクしてください。
一口目、ギュムっと感じる噛み心地を。
ジュワっと溢れる椎茸の肉汁を。
そのための肉の厚さとサイズ感に徹底してこだわります。
ハウスの環境を徹底して管理しても、その日のお天気や
湿度などの自然条件が成長に大きく影響します。
だからこそ、収穫の適期を見極めて丁寧に、365日収穫します。
御中元、御歳暮などの贈りものにも自信を持ってオススメします。
ご希望があれば、熨斗も箱内同梱にて対応いたします。
熨斗の有無、日付指定のご希望等はトークにてご連絡ください。
日付指定は発生状況により確約できませんが、可能な限り対応します。
10㎝以上の大きさ・3㎝以上の厚み、ずっしり感じる重量感。
収穫に至るまで非常に難しく、とても贅沢な椎茸。
旨み成分のグアニル酸は一般的な椎茸の3倍とも言われます。
【梅】【竹】とは品種も違い、エリート中のエリートです。
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