丹波黒大豆の若さや（固定種）バラ莢２ｋｇ【１０月２０日頃から順次出荷】

Name: 丹波黒大豆の若さや（固定種）バラ莢２ｋｇ【１０月２０日頃から順次出荷】
Price: 3990 JPY
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税込・送料別3,990円

この商品の生産者

農や　nouya.tanba

兵庫県丹波市

ナマモノです。届きましたら、お早目にお召し上がり下さい。

名称	枝豆
原産地	兵庫県丹波市

兵庫県丹波市

身体が喜び、元気になるものを作りたい！

この土地に湧き出る何百種類もの窒素化合物を含有した地下水と独特の気候が作り出す自然の美味しさをお届け先します。

７月）ぶどう園の風景です

ぶどう園には１５種類のぶどうが栽培されており、早いものでは８月から旬を迎え、１０月あたりまで収穫が続きます。
５月）もち麦の収穫風景です

現在市場で流通しているもち麦の９割程が外国産で国産は１割程です。いま栽培しているのは「キラリモチ」という品種で、他の品種よりも「炊飯後変色しにくい」「βグルカン（水溶性食物繊維）が豊富」「麦ごはん特有の嫌なニオイがない」などの特徴があります。
１０月）丹波黒大豆の若さや

枝豆のなかでも日本で一番遅く収穫されるのが「丹波黒大豆の若さや」です。言わずもがな、今では超高級品となった丹波の黒枝豆です。私たちは昔から続けられている固定種を毎年栽培しており、１０月は黒枝豆、１２月は黒豆（正月用の煮豆に使用）として出荷しています。
６月）ブルーベリー園の様子

ブルーベリーは全てポットで栽培しており、必要な水源は地下水を使っています。