うちの魅力をもっと伝えたい！

1. 

   ７月）ぶどう園の風景です

   ぶどう園には１５種類のぶどうが栽培されており、早いものでは８月から旬を迎え、１０月あたりまで収穫が続きます。

2. 

   ５月）もち麦の収穫風景です

   現在市場で流通しているもち麦の９割程が外国産で国産は１割程です。いま栽培しているのは「キラリモチ」という品種で、他の品種よりも「炊飯後変色しにくい」「βグルカン（水溶性食物繊維）が豊富」「麦ごはん特有の嫌なニオイがない」などの特徴があります。

3. 

   １０月）丹波黒大豆の若さや

   枝豆のなかでも日本で一番遅く収穫されるのが「丹波黒大豆の若さや」です。言わずもがな、今では超高級品となった丹波の黒枝豆です。私たちは昔から続けられている固定種を毎年栽培しており、１０月は黒枝豆、１２月は黒豆（正月用の煮豆に使用）として出荷しています。

4. 

   ６月）ブルーベリー園の様子

   ブルーベリーは全てポットで栽培しており、必要な水源は地下水を使っています。