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賞味期限:製造後6か月(未開封時)、保存方法:直射日光のない冷暗所で保存（開封後は冷蔵庫に保管し、お早めにお使いください）
この米粉組み合わせ-脱酸素パックは、古代米で和菓子を作るのにちょうどいい、「古代米もち米粉」と「コシヒカリ米粉」のパックになり、独特でより一層香り硬く食味の良い和菓子を作ることができます。
もちろん、小麦アレルギーの方でも安心して和菓子を食べることができる、グルテンフリーです。
また、栽培から製造過程において小麦の粉が混入しないよう、米専用の圃場で栽培し、米粉専用の製粉機械で、米製品専用の製造所で製造しています。
「コシヒカリ米粉」だけでも、「古代米もち米粉」だけでも使うことができるように別々の包装ですので用途が広がります
| 名称 | 米粉 |
|---|---|
| 原材料・その産地 | 「コシヒカリ米粉」/コシヒカリ：千葉県産
|
| 上記以外の原材料 | なし |
| 賞味期限 | 製造日から起算して6か月（未開封時） |
| 保存方法 | 直射日光のない冷暗所で保存（開封後は冷蔵庫に保管し、お早めにお使いください） |
| 製造者 | 鈴木讓治/千葉県南房総市荒川515-1 |
美味しい！体調が良くなる 食べ物を目指して
冬場の作物、食用菜の花をバックに撮影しました。
山間地帯なので、野菜や穀物何でも甘くなります。
棚田や棚畑は大変ですが、自分で美味しいと思ったものは、皆さんにとどけたい、お送りできるのは僅かですが少しでも皆さんが笑顔がになればと毎日頑張っています。
皆様に余り知られていない、良質な米が取れる土質、水質、昼夜の温度差、他の農地からの農薬や水質の影響がない隔絶された農地環境、これを求めて移住し、研究を重ね、日本でも有数の米所と食味値がほぼ変わらない米を作ることに成功しましたが、農地が小さいので余り生産できないのが残念です。
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