税込・送料別4,860円
大川水産
茨城県 潮来市
アウル配送 （ヤマト運輸提携 特別送料）
660円
クール便 （冷蔵）
330円
※この商品は茨城県から配送されます
こちらの商品は1.5kgの商品です。
茨城県霞ケ浦で獲れたワカサギです。
7/21～12/31のトロール漁にて漁獲しており、解禁時期の体長は約5センチほどで12月頃には約10センチほどの大きさになります。
霞ヶ浦のワカサギは全国的に珍しく夏からが旬であり、「ナツワカ」と呼ばれ、とても脂が乗っているのが特徴です。
★調理例★
唐揚げ、天ぷら、つくだ煮、アヒージョ、南蛮漬け、卵とじなど
★配送方法★
なま出荷のため発送後1日で到着する地域のみの販売となります。関東地方、信越、北陸、中部、関西、中国、四国地域のみとさせていただきます。
※天候やシケなどで漁ができない場合があります。
その際はご連絡をし、発送日の調整のご相談をさせていただきます。
商品到着後、冷蔵にて保管しお早めにお召し上がり下さい。
| 名称 | わかさぎ |
|---|---|
| 原産地 | 茨城県 霞ヶ浦 |
★霞ヶ浦の若手漁師★
漁獲後は魚の鮮度を保つため、夏冬共に水揚げ後、氷をすぐに入れ魚を締め鮮度管理をしております。
そのため、新鮮な状態のままで皆様の元にお届けすることが可能です。
霞ヶ浦は日本で2番目に大きく、シラウオの漁獲量は全国2位を誇ります。シラウオは川魚独特の臭みがなく、ワカサギは大きく、脂がのっていて、手長エビは海のエビ類よりも香り高くおいしいです。
霞ヶ浦でとれた大川水産の、おいしい魚をぜひいただいてみて下さい！！
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