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【4束4kg】ねっこ農園のシャキとろ青ネギ

税込・送料別2,700

送料
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    715

※この商品は徳島県から配送されます

発送
注文から5日以内に発送致します。
日時指定
日時指定はできません。
内容
4束(4kg)
アレルギー
含まない
産地・所在地
四国>徳島県
カテゴリー
野菜>ねぎ

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根元から葉先まで丸ごと全部食べてくださいね

シェアや保管がしやすいように、1kgずつ新聞紙でぐるりと巻いてから梱包してお届けします。受け取り不都合な日がある場合は発送日を調整しますので、ご注文前にトークよりご相談ください。---------------------------------------------------ねっこ農園は、苦味えぐみの少ない誰もが食べやすい青ネギを目標に栽培しています。一般流通の規格サイズにとらわれずにじっくりネギの成長を待ち、美味しくなる頃合いで収穫するので、通常の青ネギより葉丈が長く葉が厚くしっかりしているのが特徴です。葉先までシャキッと元気で根はカットしてあるので、捨てるところがなく丸ごと全部食べられます。毎日新鮮な収穫したてのネギを一本一本手で丁寧にトリミング(不要な葉を取り除く仕上げ作業)・検品してお届けします。4kgの量の目安は、68cm×25cm×25cmの段ボール箱にほぼ満杯です。箱から葉先がはみ出る場合は、葉先を折り曲げて入れる場合があります。ネギ一本一本人の手で丁寧にトリミング(不要な葉を取り除く仕上げ作業)・検品しています。

賞味期限/保存方法

ラップまたは湿らせた新聞紙でくるんで冷蔵庫保存。 すぐ使わない分は好みの切り方で冷凍ストックしておけば、手軽に使えて便利です。

おすすめの召し上がり方

おすすめの召し上がり方
色々な太さの青ネギをお届けします。お料理に合わせてお使い下さい。
【太めは加熱調理向け】
根元は白ネギのような甘味、葉は青ネギならではの香り、名付けて「ハイブリッドネギ」。太くても柔らかく加熱すると甘くとろけて、鍋料理はもちろん肉巻きやネギ焼きなど料理の主役食材になれる食べ応え!
【細めは生のまま薬味に最適】
シャキシャキとした食感が心地よく香り高いので、麺類や冷奴・納豆などにのせるだけで、彩りも栄養もUP!
★おすすめレシピを同梱します!
当園オリジナルレシピを同梱しますのでぜひ参考にしてみてください!
【ネギ料理の一例】
・生で薬味に…うどん、ラーメン、納豆、ネギポン酢
・ホットプレートで…ネギ焼き、ネギだくたこ焼き
・冷凍つくりおき…ネギ餃子、ネギハンバーグ
・お酒のアテに…焼きネギ、ネギアヒージョ
他にも、ねっこ農園Instagram @nekkonouenにて、ねっこ家のネギ料理をご紹介しています。

食品表示法上の表記

名称

青ネギ

原産地

徳島県

この商品の生産者について

【4束4kg】ねっこ農園のシャキとろ青ネギ 4束(4kg) 野菜/ねぎ通販
徳島県 吉野川市
株式会社ねっこ農園

青ネギ一筋! 大地に根を張れ「ねっこネギ」

ねっこ農園は徳島県の真ん中、吉野川の南岸「吉野川市鴨島町」で青ネギを栽培する農家です。 学生時代からの親友同士で結婚、サラリーマン転勤生活を経て「もっと家族の時間を持ちたい。ならば夫婦で起業しよう!」と一念発起し、まぶしい太陽と温かい人々に魅せられて徳島県吉野川市に移住。農家の従業員として夫婦で研修を積んで独立し、2017年にねっこ農園を開業しました。 農園の名前「ねっこ」の由来は、ねっこ農園代表の学生時代からのニックネーム。大地に根を張れねっこネギ!という思いも込めて、ねっこ農園と名付けました。 吉野川市は、名水百選に選定された「江川湧水」と肥沃な土壌に恵まれた農業地帯です。ねっこ農園では土壌診断に基づく発酵堆肥や有機肥料の使用、細やかな生育管理により、味も香りも色もよい青ネギを栽培しています。

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