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ワケあって、たっぷり 香味野菜専門農園のとうがらし 100g×3袋

内容量:100g×3袋

1,458 (税込・送料別)

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こちらの商品は「訳あり商品」です

A品・B品(キズ、黒ずみ、着色ムラなど)・サイズ混合で袋詰めした商品です。

栽培から袋詰めまで一貫管理した乾燥とうがらし!軸付きでのお届けです!

香味野菜専門農園が、栽培から袋詰めまで一貫管理した乾燥とうがらし!半世紀以上自家採種している、こだわりの種で栽培し、独自の自然乾燥方法でじっくり丁寧に仕上げました。より良い風味や旨味を味わっていただきたいという思いで、軸付きでのお届けです!とうがらしなどの香味野菜は、一般には熱帯地域が原産地。日本の中でも北国のイメージがある青森県田子町は、八甲田山系を構成する山岳地帯特有の冷涼な気候である一方で、夏は昼夜の寒暖差が非常に大きい土地。意外にもその地域と同じ熱帯性気候になります。スパイスらしく香り高い辛味の奥に旨味を感じる上品な味わいです。規格・・・A品・B品(キズ、黒ずみ、着色ムラなどがあるもの)サイズ混合100gあたり・・・160本程度※種用としての販売はしておりません。※袋の中の脱酸素剤は食べられません。
名称

とうがらし

原産地

青森県田子町産

\出品者さんについて詳しく!/

ワケあって、たっぷり 香味野菜専門農園のとうがらし 100g×3袋 100g×3袋 野菜/スパイス通販
「SPICE FARM SEKIGUCHI( スパイスファームせきぐち)」の圃場があるのは、うつくしい田園風景の広がる青森県田子町。周囲にはホタルやニホンカモシカもやってくる、自然豊かな環境です。 「忙しく働く農家の両親を見ながら育ったため、農業は大嫌いだった」と一度はサラリーマンの道を選んだ現代表。 そんな代表に故郷に帰り農業を継ぐことを決心させたのは、「父親が作るにんにくは日本でもトップレベルのものであり、世界にも誇れるものである」という強い確信でした。 国内外のさまざまなにんにくを食べ比べてこの結論に達した代表は、「勿体ない」という周囲の意見を押し切って会社を辞め、2019年にファームの代表に就任。父である先代を師匠とし、「にんにくが今何を求めているのか」を追求する「作物との対話」を重視しながら、ここにしかないにんにくを求めて畑に立っています。 現在は、にんにくをはじめ、ハバネロ、ハラペーニョ、パドロン、とうがらし、山わさびなどの香味野菜を栽培。一般のお客様向けの他、飲食店・小売店様向け卸しも行なっています。

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ワケあって、たっぷり 香味野菜専門農園のとうがらし 100g×3袋

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